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1.杨贯一做什么的

2.9月广州旅游地点推荐广州9月有什么好玩的地方

3.周大福、周生生和老凤祥哪个好？

4.南珠产于那？

杨贯一做什么的

杨贯一

(1932年-)，世界御厨，中际名厨，国际烹饪艺术大师，香港著名国际级大厨，香港富临饭店创办人及总厨，香港现代管理（饮食）专业协会会长，中国菜（zgc）文化传播中心专家，世界华人健康饮食协会荣誉，世界御厨杨贯一大师基金创始人。

中文名：杨贯一

外文名：阿一

国籍：中国

民族：汉族

出生地：广东中山

出生日期：1932年

职业：厨师

主要成就：世界御厨

中际名厨

国际烹饪艺术大师

香港著名国际级大厨

鲍鱼之王

代表作品：“阿一鲍鱼”

高徒：林永春

性别：男

简介

杨贯一，男，汉族，1932年生，祖籍广东中山，现居香港，国宝级烹饪大师，中国烹饪一代宗师，鲍鱼之王，中华金厨，国家名厨专家工作委员会高级顾问，曾获世界C.C.C.金章、法国厨艺大师最高荣誉白金奖、美国厨艺界最高荣誉五星钻石奖、餐饮业终身成就奖等尊贵荣誉，香港富临饭店创办人兼总厨，香港著名国际级大厨，世界御厨，世界御厨协会亚太区副总裁，欧洲名厨联盟亚洲区荣誉会长，国际著名烹饪大师，中际名厨，国际烹饪艺术大师，新加坡新航国际烹饪顾问团顾问，香港现代管理(饮食)专业协会会长，世界御厨杨贯一大师基金创始人。

精通鲍鱼的烹制，其代表招牌菜“阿一鲍鱼”更享誉国际。

职业生涯

1948年到香港工作，做过饭店清洁工、小工等工作，历尽艰辛。

1960年升任香港告罗士大酒店营业经理。

14年杨贯一集资六十万港币，开设富临饭店。

17年投资五百万港币改造富临饭店，直到今天发展成庞大的餐饮集团公司。

1983年自主研制了独具一格的阿一鲍鱼。

1985年在香港著名食评家唯灵、梁玳宁、韩中旋等人的推荐下，杨贯一南下新加坡表演，名声开始远扬海外。同年5月，杨贯一受邀到北京人民大会堂表演厨技，他出神入化的厨艺表演，让大会堂的堂菜大师大开眼界，杨贯一的名字开始在京城美食界流传。

1986年5月受钓鱼台国宾馆的邀请，又一次到北京，向钓鱼台的厨师传授技艺，并亲自掌勺为中央***烹制菜肴，品尝过他做的鲍鱼后，深有感触地说：“这样的鲍鱼，只有在改革开放以后才可以吃到”。而后杨贯一产生了一个心愿：“我要让每个中国人都能吃到阿一鲍鱼，我要让所有的外国人，都知道中国有最好的做鲍鱼师傅！”他知道单靠一已之力难以将“阿一鲍鱼”成功地推向世界，他开始收徒，希望能把“阿一鲍鱼”的技艺传扬天下。

1988年获英国剑桥大学推荐的“杰出人士”奖。

1989年成为法国美食协会会员，并颁发“优异之星”奖，这是首位华人获此殊荣。同年7月，他获得法国蓝带勋章美食会的会籍，令他在法国美食界的地位如日中天，后来，杨贯一从法国各种各样的美食协会中接连得到奖项和会籍。

1996年获得国际御厨协会颁发的最高荣誉勋章ClubDesChefsDesChefs(C.C.C.)金章。世界上迄今只有三人，“第一位是前法国总统御厨，已逝世；第二位是美国前五任总统御厨，已退休；第三位便是中国香港杨贯一。

1999年5月6日，法国总统希拉克在写给杨贯一的信中表示：“我十分欣喜地发现中国美食里我尚未认识的部分，尤其是您享负盛名烹制的鲍鱼。请接受我最崇高的敬意。”

2001年10月编撰出版了《阿一鲍鱼厨艺》。

2004年10月荣获中国饭店协会颁发的“终身成就至尊大奖”，为首位及唯一一位获颁此项殊荣人士。

2005年5月18日，杨贯一基金会在南京宣布成立。

2007年获香港授予的“铜紫荆星章”

2011年11月被选入《国家名厨》大典。

杨贯一曾说：“阿一鲍鱼是属于中国的精品美食标志，是弘扬中国美食文化的图腾，建立基金培训人才，是我最大的心愿，“杨贯一基金会”的成立圆了我人生最高梦想。”

厨艺人生

杨贯一自16岁入行，纵横厨艺界数十载，其招牌菜“阿一鲍鱼”更享誉国际，连多国的国家元首级人物亦曾品尝过这道拿手好菜。1983年起，杨贯一研究鲍鱼，当时值移民潮，酒楼业生意大受影响，当时由于没有酒楼主力以鲍鱼作主菜，鲍鱼令富临饭店的生意蒸蒸日上，杨贯一看准了这一点，故旋即大受欢迎。

1996年，杨贯一更获得国际御厨协会颁发的最高荣誉勋章ClubDesChefsDesChefs(C.C.C.)金章。有资格获得C.C.C.金章的，世界上迄今只有三人，另两位分别是前法国总统和前的御厨。

杨贯一更获新加坡航空公司邀请，加入“新航国际烹饪顾问团”(InternationalCulinaryPanel)为顾问，为新航的旅客设计航机上的菜式。

2004年10月，在第五届中国美食暨首届重庆国际火锅文化节中，杨贯一荣获中国饭店协会颁发“终身成就至尊大奖”，为首位及唯一一位获颁此项殊荣人士。由他和徒弟共同捐资的中国饮食界第一个基金──中国饭店协会世界御厨杨贯一大师基金，将于2005年成立，以培育高级餐饮人才。

2012年杨贯一收徒辽菜继承人“刘匀禾”中国烹饪大师。杨贯一说：“收刘匀禾不是我一个人的事，是整个中华餐饮的传承与希望。”

激励人生

国际美食界各种各样的协会当中，有一个独特的机构：国际御厨协会。这个协会由世界各国领袖们的御厨组成，是世界上最为独特、最为尊贵的美食学组织。该组织给自己的成员颁发的最高荣誉微章奖是C.C.C.金章，迄今为止，全世界只有三个人获此殊荣；其中一人为前法国总统御厨，已逝世；另外一人是美国5任总统的御厨，已退休；第三个人是一个中国人，来自香港的号称“鲍鱼之王”的杨贯一。

杨贯一获得过各种各样的荣誉微章，国际御厨协会的C.C.C.金章无疑是他最为看重的，而他的厨艺，确实得到了世界各国领袖们的高度称赞。

1986年5月6日，法国总统希拉克在写给杨贯一的信中说：“我十分欣喜地发现中国美食里我尚未认识的部分，尤其是您炮制的、享负盛名的鲍鱼。请接受我最崇高的敬意。”

香港人将杨贯一视为自己的骄傲，实际上，杨贯一不但是香港的骄傲，也是全球华人的骄傲。正如杨贯一先生自己说的：“我代表的是中国，我所获得的荣誉，就是中国人的荣誉”。然而，谁又知道，这个将中华饮食的精髓传播到在全世界的“阿一”，却有着一个坎坷的童年。他成长的经历，集中体现了中华民族勤劳智慧的特性。

少年闯香港

1932年，杨贯一出生在广东省中山市，父亲是乡间教师。中山虽是鱼米之乡，但在当时战乱频仍的情况下，加上父母的离异，杨贯一的童年在贫穷与流离中过度。

杨贯一7岁那年，父亲将他和两个妹妹送到祖母家寄养，之后父母离异，并相继离开他们。由于祖母年事已高，无力扶养杨贯一兄妹三人，只好将他们送入孤儿院。

在战争年代的艰难处境中，孤儿院未能成为杨贯一兄妹三人健康成长的护所，杨贯一10岁那年，两个妹妹先后因营养不良悲惨地死去。所幸的是，杨贯一撑了下来，他撑到了抗战结束。

1948年，年仅16岁的杨贯一，带着祖母交给他的仅有的50元，来到香港闯世界。当时的香港充满各种各样的机会，他说，也许是因为饿久了，太想吃一顿饱饭，他一到香港，就找到一个叫大华饭店的食肆做清洁工，负责饭馆里里外外的卫生。1950年，他又到酒店打工，虽然仍是小工，但已经变成适应生，做一些倒茶、冲水、上菜的活儿。

也许是命中的缘分，他从到香港的那天起，就注定要终生从事餐饮业，而他也凭着自己的勤劳、真诚与智慧，逐渐获得香港餐饮界的认可与赞许。到1960年，他已是香港告罗士打酒店的营业经理，踏上他事业发展的第一个台阶。这个时候的他，已非12年前那个带着50块港币的贫困少年，不仅经济状况大为改观，而且积累了大量宝贵的餐饮业经营的经验。

发现价值

启发

14年，杨贯一与5个朋友合股，集资60万港币，开设了一家富临饭店。这时的香港，餐饮业蓬勃发展，大小餐馆近8000家，竞争异常激烈。

刚开始，以海鲜为主的富临饭店的发展尚算顺利，但是，几年之后，经营开始目趋艰难，部分股东出现分歧，有的甚至退股，富临饭店陷入艰难时期。曾经有一次，一位已经退了股的朋友回到富临饭店看杨贯一，他问：“你还有没有钱发给员工啊？”这样的问候让杨贯一大受刺激，他暗中发誓，一定要把富临办下去。

17年，富临饭店的经营更加困难，主厨辞职，人心涣散。杨贯一毅然批挂上阵，以经理的身份，亲自掌勺为客人烹制菜肴。这种做法，在香港餐饮界极为少见，也大大提升了富临员工的士气。

实际上，从富临经营出现困难那天起，他就一直观察、分析香港的各类饭馆，希望从中找到脱困的办法。经过多年观察，他发现有一专门为高级食客服务的餐馆，生意非常红火，这家餐馆的菜谱中，最贵的是中菜中的“鲍、参、翅、肚”，也以做这种菜最拿手，虽然价格不菲，但是食客盈门。这个餐馆的成功给了他很大的启发。

成功

经过仔细的考虑，他决定选取鲍鱼这种既贵重、又难炮制的食物材料，进行有的研究和炮制。这时已是70年代末。

当时，曾经有人预言，杨贯一是不可能成功的，因为炮制一只美味的鲍鱼，需要两天的时间，杨贯一又是精工细作，铁打的人也得累死。再说鲍鱼本身又很贵重，万一炮制质量不如对手，没有食客，饭店的损失更加惨重。

但是杨贯一说了一句这样的话“吃得苦的人比神仙还有力量。”他前后购置了价值十几万元的鲍鱼，进行有系统的研究和炮制。在当时的香港，这笔钱可以买下一层楼。

前后数年的努力，跨越两个年代，杨贯一终于在80年代初，成功试制出美味的鲍鱼。

杨贯一用的方法是选取最好的日本干鲍鱼，使用传统的烹饪工具；瓦煲和木炭，在传统的配料中，保留老鸡、排骨等精华，并在掌握火候等烹饪程序中进行前所未有的大胆革新，终于令他的鲍鱼在食味上渐渐压过对手，在香港食客中建立了口碑。

香港名人王亭之在品尝了杨贯一的鲍鱼后，即席泼墨挥毫，写下“阿一鲍鱼，天下第一“八个大字，杨贯一的美名不胫而走。杨贯一就这样成功了。

走出香港

学艺

1980年之后的头3年，他在成功的基础上继续精进厨艺，将自己30年来在餐饮业浸*的经验不断发挥出来，其烹饪艺术已达炉火炖青的境界。他自创了一套用中国砂锅在客人面前烹调的奇技，令高手林立的香港餐饮界惊异。

1985年，在香港著名食评家唯灵、梁玳宁、韩中旋等人的推荐下，杨贯一南下新加坡表演，名声开始远扬海外。

1985年5月，杨贯一北上北京，在人民大会堂表演厨技，他出神入化的表演，让大会堂的堂菜大师大开眼界，杨贯一的名字开始在北京城美食界流传。

1986年，杨贯一受钓鱼台国宾馆的邀请，再次来到北京，向钓鱼台的厨师传授技艺，并亲自掌勺为中央***烹制菜肴。这一年，香港船王包玉刚在钓鱼台国宾馆宴请一家，当品尝到鲍鱼这道菜时，深有感触地说，这样的鲍鱼，只有在政策开放以后才可以吃到。殊不知，炮制这道美味鲍鱼的厨师，正从杨贯一那里学到的绝技的。

获奖

自此之后，杨贯一名声大操，香港富商、美食家、外国游客、各国政要纷至沓至，而杨贯一也不停地在中国、海外做巡回表演，并获得各种大奖。

杨贯一获得的第一个海外奖项，是英国剑桥大学推荐的“1988年杰出人士“奖；而他首次被世界美食大国法国承认其美食地位的，是1989年，该国美食协会邀请他入会成为会员，并颁发”优异之星“奖，这是首位华人获此殊荣；同年7月，他获得法国蓝带勋章美食会的会籍，令他在法国美食界的地位如日中天，再后来，杨贯一从法国各种各样的美食协会中接连得到奖项和会籍。

香港舆论评论说，杨贯一和他的鲍鱼，是香港饮食历史上的一个高峰，也是一个，他的成就，从宏观上看，并不是一个人的成就，而是数千年中华民族饮食文化的结晶。他的成就，获得全球美食家的喝彩，更_的中华民族的同胞们喝彩。

与普通中国厨师不同的是，人们在富临饭店，可以经常看到西装革覆的杨贯一，手提石油气炉及瓦锅，及席为食客烹制鲍鱼。关于这一点，杨贯一有一个解释，他说：“我要经常在场，好让客人能够见到我。这样会有一个奇妙的效果。因为客人若见到我，或者跟我打一声招呼，则菜肴也好像变的好味一些。

香港一位专栏作家这样形容品尝“阿一鲍鱼”的感觉，“未吃已敬畏万分，一吃为人生最奇的经历，吃完四处传送”，“洋人只吃鲜鲍，从不知干鲍如此厉害”，“是震撼性的感觉。”

2007年被港府授予“铜紫荆星章”

干鲍制作

干鲍

鲍鱼古称“鳆鱼”，属贝类海产食物，自古以来在中国宴席中占有尊贵的位置。20世纪初名扬京城的谭家菜，就有两道著名的菜“红烧鲍鱼”和“蚝油鲍鱼”，成为现代鲍鱼的典范之作。

鲍鱼有分鲜鲍和干鲍两种，干鲍是经过复杂的程序做成的。以目前的价格，一只鲜鲍至多数百元港币，而干鲍则贵多了，最贵的干鲍一只可达2。5万港币。据介绍，一只半斤重的干鲍，是用重达3斤的鲜鲍晒制而成的，而这种超级大鲍鱼，需要十几年的生长，其价值自然不菲。

中国虽然也产干鲍，但是世界上最好的干鲍，产自日本。日本北部一带的深海，海深水清，鲍鱼生长得特别鲜美，另外，日本拥有晒制干鲍的名师，其晒制的技术是祖传秘方，并不外传，因此，即使其他地方有质量很好的鲍鱼，如南非、新西兰等地，也无法晒制出日本干鲍的效果。

在所有的干鲍中，有3种最负盛名：

第一

是日本青森县出产的网鲍，这是鲍鱼中定级绝品，由鲍鱼界“天王师傅”花谷一手晒制。网鲍外形呈椭圆形，鲍边西小，通常一斤在20只左右，这种鲍鱼用刀切开后，鱼身的横切面，带有网状花纹，因此叫网鲍，如果这种鲍鱼每只重达半斤以上，则是难得一见的极品。

第二

是日本岩手县的吉品，由另外一名鲍鱼名师平田五郎晒制，此种鲍鱼身材略小，形如元宝，吃起来较爽口，杨贯一就喜欢用这种鲍鱼奉客。

第三

是日本青森县的窝麻，由鲍鱼名师熊谷晒制。这种鲍鱼个头最小，生长在海边的岩石缝隙中，渔民是用钩子将其掏出来，所以鲍鱼身上留有小孔，这些孔便成为了窝麻的标记，这种鲍鱼滋味丰厚，富豪人家常将他作为小食品用。

鲍鱼晒制的工艺十分复杂，鲜鲍捞上来之后，经过晒干、除壳、在盐水中腌制、冲洗，然后在热水中煮熟，再在炭火中烘干，之后进行第二次吊晒，最后成为成品。

早在杨贯一的富临饭店之前，香港已有数家提供鲍鱼的高级酒家，他们当时的烹制方法较为传统，除了使用老鸡、排骨作焖料之外，还用鸡脚或猪皮，味道也不错，杨贯一将其大加革新，摈弃猪皮或鸡脚这类的配料，令其口感更符合现代人的要求。至今对鲍鱼中重要调料的运用，也是恰到好处，不抢味不过火，以保持鲍鱼本身的主角地位。

9月广州旅游地点推荐广州9月有什么好玩的地方

秋天就要来临了，这个九月，你有没有想好去哪里游玩呢？今天小编就来给大家介绍一下9月广州适合去游玩的地方，大家可以根据自己的喜好选择合适的旅游地点。

韶关丹霞山

丹霞山景区主要分为丹霞景区、韶石景区、巴寨景区、仙人迹景区与锦江画廊游览区。到现在为限，已开发有丹霞景区的长老峰游览区、阳元石游览区、翔龙湖游览区。锦江画廊和巴寨景区是以自然山水观光为主，集科普、攀岩、考察、探险、休闲度为一体的风景区。

丹霞山现有佛教禅寺及800多处石窟寺遗址，历代文人墨客在这里留下了许多故事、诗词和摩崖石刻，具有极大的历史文化价值。丹霞山下有一条清澈的锦江，环绕于峰林之间，游客可乘舟漫游，欣赏沿江两岸景色和摩崖石刻。两侧危崖绝壁里的隐岩幽洞中，还分布着多处悬棺遗迹。其中规模最大的首推麻坑村以西10公里左右韶石山棺材寨的大型墓群。

交通：

韶关东站有丹霞旅游专车(15分钟一趟，票价16元)直达丹霞山新山门，景区内有专车免费接送至上山地点。但从丹霞山回程的大巴有去韶关站的，高铁都停在韶关站。

门票：

景区门票：200元(门票两天有效，学生、老人、儿童半价，要出示相关证件。)

开放时间：旺季(4-10月)8:00-18:00;淡季(11-3月)8:30-17:30

用时参考：1天

景点位置：广东省韶关市仁化县和浈江区境内

最佳旅游时间：

春(3月到5月)、秋(10月至12月)两季。春季的杜鹃花开遍山野，秋季的丹霞日出让人心动。秋高气爽会使丹霞日出、日落更具魅力，秋天的枫叶与丹崖赤壁相映成辉。

丹霞山美景：

丹霞山一年四季无论晴雨早晚，都有不同的景色供游人观赏。

早上，可以在丹霞山看到日出的奇观和滔滔云海。

晚上，可以看到绚丽的晚霞、日落和恬静的夜色。雨天，极目远眺，使人胸怀开阔，万虑顿消。

惠州巽寮湾

巽寮湾位于惠州稔平半岛，号称“白金海岸”，是粤东数百公里中海水最洁净的海湾之一，海湾连绵27公里，沙滩平缓，海水清澈，周围布满奇礁异石，有“蓝色翡翠”和“天赐白金堤”的美誉。一句话可概括巽寮湾的风情———推开落地窗，便是的私人海滩。

游玩亮点：日间游巽寮海湾，可畅玩出海、撒网、潜水、沙滩排球等活动，日暮可前往附近的海滨温泉享受，或在海边燃放烟花，享受沙滩璀璨之夜。当中，出海最具一番情趣，稔平半岛三面环海，至今仍有很多原住民靠打鱼为生，每天织网、撒网，嘹亮的歌声驱走海上寂寥。你可以乘坐随海浪摇摆的渔船，和渔民一起感受撒网劳作之乐。

交通：自驾车从广州出发上广深高速，经深圳机场转入机荷高速，入深汕高速后，于惠东稔山白云出口下到广汕公路，再转入滨海大道可达巽寮湾。

美食：巽寮滨海美食街汇集了广东特色与东江美食;租渔船出海，在鱼排上吃新捕海鲜也不错。

肇庆鼎湖山

鼎湖山为岭南四大名山之首，因地球上北回归线穿过的地方大都是沙漠或干草原，所以鼎湖山又被中外学者誉为“北回归线上的绿宝石”，与丹霞山、罗浮山、西樵山合称为广东省四大名山。

鼎湖山自唐代以来就是著名的佛教圣地和旅游胜地。山中溪流飞瀑、深山古刹吸引着无数游客慕名而来，其中的九龙宝鼎和端溪龙皇巨砚更为世界之最。

交通

公交：肇庆市内乘坐21路至终点站下车。

自驾：广州方向过来可以走广三高速，再转入321

国道，在鼎湖山牌坊处再直入2公里即到;若是走广肇高速路线来，就必须过肇庆市第二大桥处转向往广州方向走，到鼎湖山牌坊处再直入。鼎湖山景区禁止外来车辆进入，但景区附近设有停车场供自驾车人士停车。

门票：

大门票60元/人;七星岩+鼎湖山套票110元/人，蝴蝶谷游船服务25元/人，观光车车票20元/人(1.1-1.4米10元/

人;全程包来回)

用时参考：1-2天

景点位置：肇庆市鼎湖区坑口镇

关于美食：

有一样东西是一定要买来尝尝的，那就是当地特产——裹蒸粽，个人认为很好吃，价钱也合理。如果要买的话推荐在山下买，一般普通的裹蒸粽1个4元，3个10

元。

推荐裹蒸粽店铺：娇姐(高佬苏的下面)、高佬苏

关于购物：

鼎湖山有很多特产、小吃、草药之类的东西，大家最好考虑清楚是否需要再买，因为这些东西大多是打着鼎湖山XX的旗号的，是不是就另说，大家要冷静些哦。

关于住宿：

1、鼎湖山脚下一个叫树木园的地方也有很多家庭式旅馆，价位在150元左右。我们进去看过，环境很好，老板很Nice，推荐：和姨，电话：13679589599，推荐原因：住宿环境好，老板非常面善，有问必答。

2、如果要住鼎湖山的话建议晚上6

点半后进鼎湖山，在门口的时候最好给预约好的老板打电话让他们出来接，这样可以不用交景点门票费用，第二天直接进山即可。

特色看点：

庆云寺(距今已有300年历史的古刹)、飞水潭(国父孙中山曾在此一游)、蝴蝶谷(鸟语花香，蝴蝶翩跹)、宝鼎园、杜鹃山、云溪景区、水帘洞天

深圳东部华侨城

东部华侨城是国内首个集休闲度、观光旅游、户外运动、科普教育、生态探险等主题于一体的大型综合性国家生态旅游示范区，主要包括大侠谷生态公园、茶溪谷休闲公园、云海谷体育公园、华兴寺、主题酒店群落、天麓大宅等六大板块，体现了人与自然的和谐共处。

门票：大侠谷200元，茶溪谷180元

开放时间：

茶溪谷：9:30-17:30

大侠谷：9:30-18:30

用时参考：2-3天

景点位置：深圳市盐田区大梅沙东部华侨城

交通：

深圳市内公共交通

1、搭乘E12、E13、J1、53、观光线1或机场6线，前往东部华侨城大侠谷站;

2、或搭乘103、308、380B、103B、364、387路至大梅沙海滨浴场站或者梅沙街道办站，转乘B620前往东部华侨城大侠谷站。

3、节日搭乘东线日快线1路、东部日快线2路前来东部华侨城更是快速、便捷。

香港公共交通：乘坐永东巴士开辟的东部华侨城快线，从九龙塘，经沙田、粉岭过沙头角海关，直接到达东部华侨城大侠谷入口。

咨询请致电：0755-83893166。

自驾车广东-华侨城路线：广深高速→机荷高速→盐排高速→盐田路→盐坝高速大梅沙出口→大侠谷、东部华侨城瀑布酒店。

直升机东部华侨城设有观光直升机坪，开辟专用的空中绿色通道。游客可享受直升机专项服务，逍遥奔赴山海之约，体验尊贵感受。

增城白水寨

推荐理由：增城白水寨有广东“山水名片”美誉，是全国内地落差最大瀑布的所在地，而且距离不远，离广州市中心仅一小时车程，非常适合亲子家庭出游。六一期，带孩子到增城白水寨游玩，亲近大自然之余还能参与趣味盎然的登山寻宝活动，通过有益身心的运动赢取儿童节礼品。还可与宝贝在景区餐厅一同享用用绿色食材炮制的快乐儿童餐,

亲子时光开怀又满足。

推荐玩法：

白水寨山山峦层叠，花草葱茏，空气清新，让人心旷神怡。由于海拔较高，这里气候凉爽，山中温度比城市足足低5℃。正值夏季，落差达428.5米的白水仙瀑踏入丰水期，水量大增，景观壮美。沿古朴厚实的海船木栈道上山，观瀑平台巨幅瀑布倾泻而下，清凉水花扑面而来，负离子含量百倍于城市的清新空气包围身心，青山绿水的自然景观让人非常放松。

资讯加油站：

1、交通：

自驾车：从广州出发，走机场高速，接街北高速，在从化街口出口转105国道，再沿S355省道(往增城方向)前行，即可到达。车程约1小时，交通便捷，路况良好。

公交车：芳村客运站新增了增城派潭班线，搭乘此班线可直达白水寨。运行时间从早上7点至晚上7点，每小时一班，单程票价25元。

2、美食：白水寨景区内有荔乡风味餐厅，餐厅出品的农家菜以无公害食材为原料，由名厨精心主理，按农家少油少盐方法烹调，健康清润。六一期间餐厅将为小朋友特别炮制别出心裁的快乐儿童餐，此外还可品尝荔枝木水寨烧鸡、清蒸水库鲩鱼、清炒本地粉葛片等增城地道农家菜。

3、绿道游：从白水寨出发骑游广东首条绿道增城绿道白水绿道段，可亲近田园、果园、农村等乡村生态风光。沿途石马龙湿地公园湖景优美，白鹭成群。距离白水寨大门200米的石马龙湿地公园驿站可提供单车租赁服务，自行车有单人、双人车型可选，租金每小时10-20元不等。

4、住宿：晚上可入住金叶子温泉度酒店或锦绣香江温泉城(含温泉)，或白水寨旁的仙寨阁、范家客栈等农家民居，丰俭由人。

门票详情：全票60元/人半票35元/人，微信购票全票只需45元/人半票28元/人(详见文末)

备注：1.2米以下小童免费，1.2至1.5米小童半票;60岁以上长者(凭有效或老人证)、军人(持本人军官证或士兵证)、残疾人(持有效证件)可获半票优惠。

广州长隆旅游度区

开放时间：9:00-21:00

广州长隆旅游度区地处广州新城中心位置，是长隆集团旗下第一个综合性旅游度区，现拥有长隆欢乐世界、长隆水上乐园、长隆国际大马戏、香江野生动物世界、广州鳄鱼公园和长隆酒店等众多世界级主题乐园和高端度酒店，集旅游、休闲、文化三位一体，是中国目前拥有主题公园数量最多和规格最高的超大型主题景区。

广州长隆旅游度区先后被评为中国首批国家级5A景区、国家级文化产业示范基地等，被誉为“中国最受欢迎的一站式旅游度胜地”。

广州长隆旅游度区年接待游客再创新高，连续五年超过千万人次，雄踞世界顶尖主题景区前列，每年入园游客的高速增长创造了世界旅游业的奇迹。

交通指引：

公交：304路、562路、129路、番109路、番163路

地铁：

穿梭巴士：

长隆地铁广场→长隆动物世界南门→长隆国际大马戏(长隆欢乐世界北门)→长隆水上乐园东门(暑期开放)→长隆酒店→长隆野生动物世界南门(19:40停开)

票价：免费

发车时间：08:30-19:40每间隔10分钟发一班车

19:55-22:15每间隔15分钟发一班车

备注：

1、节日、特殊天气或平日游客较多时将视情调整发车时间。

2、长隆地铁广场前往长隆欢乐世界南门及长隆水上乐园正门只需步行前往约3-5分钟。

长隆欢乐世界门票：成人票250元/人，微信购票仅需220元(详见文末)。

石门国家森林公园

石门国家森林公园是1995年经国家林业部批准建立的国家级森林公园，也是林业部批准建立的第一家国际森林浴场。公园位于广州市郊从化东北部，森林覆盖率达98.9%。距广州市区86公里，距从化温泉风景区仅16公里，交通十分方便。园内峰山叠翠，云涛波涌;峡谷千姿，幽谷百态;绿水清山，相映生辉;巍峨石门，相思古榕，形影相随。四季景色迷人，有"世外桃源"之美称。

石门国家森林公园是广东省境内春节赏油菜花海的最佳去处。该森林公园的油菜花海占地一千多亩，充分利用原生态森林造型独特的山体和天然河谷进行精心种植，形成占地千亩的花海。漫步河畔，蓝天白云，满眼金黄，花香扑鼻。犹如漫步千里之外的青海湖，俨然如梦幻的奇妙美景，却发现早已忘却俗事烦忧。游客还可以登上“广州第一台”———石门天堂顶，一览众山小，体会负离子洗肺的畅快淋漓。

自驾游路线：

1.华南快速(机场高速)-街北高速-派街高速-增从高速(出口桃园站)-967县道-石门国家森林公园;

2.华南快速(机场高速)-街北高速-105国道-967县道-石门国家森林公园

公交线路：

在广州各大客运站乘坐开往从化汽车客运站的班车(如市客运站、东圃站、天河客运站、火车东站、坑口客运站、广园客运站、海珠客运站等)，到车站后再乘坐的士前往。从化街口到石门国家森林公园(大岭山林场)的车程为25公里。如四人左右到公园，坐的士是比较舒适快捷的选择。

开平碉楼

开平的碉楼兴盛于清末民初，其千姿百态、异彩纷呈，融中西建筑艺术于一体，加之荡气回肠的华侨文化，成为广东旅游一大名片。

看点：

塘口镇的自力村碉楼群，有铭石楼、云幻楼等15座风格各异、造型精美、内涵丰富的碉楼，而且自然环境优美，水塘、荷塘散布其间，与众多的碉楼相映成趣。立园，集传统园林、岭南水乡和西方建筑风格于一体，园内分大花园、小花园和别墅区三部分，彼此以人工河或围墙分隔，又用桥亭和通天回廊连成一体，园中有园，景中有景。百合镇的马降龙碉楼群，建于20世纪初，至今保存完好的7座碉楼和8座西式别墅像一串珠链，错落有致地分布在古林修竹间，令人有置身桃源仙境之感。锦江里隶属开平蚬冈镇，村中兴建有升峰、锦江、瑞石等3座古城堡式碉楼。

赤坎，则是有350年历史的古镇，现存的街道建筑大多是19世纪末20世纪初由华侨出资兴建，有着活色生香的烟火味道。这里还是一个偌大的城，在流金岁月中不断地演绎着迷人故事。

Tips：

游开平碉楼与村落，最好的方式当属骑行，在各碉楼群中穿梭，路线是：赤坎镇——自力村碉楼群——立园——马降龙碉楼群——锦江里碉楼群，全程大约45公里，购买联票可游览各大景点。

交通：自驾车可经沈海高速至塘口/赤坎出口下。背包客可在省站或芳村客运站搭车至开平客运站，转乘多路公交车至开平碉楼各景区。

岭南印象园

岭南印象园位于广州大学城，占地16.5公顷，面朝珠江，风景优美。岭南印象园是集文化观赏、精彩演艺、趣味游乐、特色餐饮、休闲购物于一体大型文化旅游景区。

门票价格：

全票价60元/张。

学生、教师凭本人有效证件(学生证、教师证)按40元/人购票，每证限购门票一张。

1.2米至1.5米(不含1.5米)的儿童，60岁至69岁老人及现役解放军凭有效证件半票。

身高1.2米(不含1.2米)以下免票，70岁以上老人或残疾人士凭有效证件免票。

公交车指南：

坐公交车直达“岭南印象园”站点

自驾车指南：

广州出发：环城高速(仓口)——南沙港快速(大学城)——广州大学城——岭南印象园

佛山出发：广佛高速(沙贝)——环城高速(仓头)——南沙港快速(大学城)——广州大学城——岭南印象园

票价详情：成人票门市价60元，微信购票只需54元

深圳世界之窗

世界之窗公园中的各个景点都按不同比例自由仿建。深圳世界按世界地域结构和游览活动内容分为世界广场、亚洲区、大洋洲区、欧洲区、非洲区、美洲区、世界雕塑园和国际街八大区域。作为以弘扬世界文化精华为主题的大型文化旅游景区，世界之窗荟萃了世界几千年人类文明的精华，有历史遗迹、名胜、自然风光、世界奇观、民居、雕塑等130多个景点，其中包括园林艺术、民俗风情、民间歌舞、大型演出以及高科技参与性项目等。

门票：160元

开放时间：9:00-22:30(如遇大型活动，时间以当日公布为准)

用时参考：1天

景点位置：深圳南山区深南大道9037号

交通：地铁1、2号线至世界之窗下车;市内乘坐204,M388、222、223、230、232、234、245、M413、323、324、327、329,369路等公交车至世界之窗站下车

周大福、周生生和老凤祥哪个好？

相比较来说周大福金子最纯。周大福主要是黄金，周生生是钻石好，周大生没什么特点

千足和足金鉴别是必须用火烧的，不过象你说的这三个品牌，并不存在欺客行为，放心买吧

黄金饰品内侧都有“千足金”“足金”字印。

周大福:首创千足金999.9纯度.之后国际以999.9为标准千足金

周大福讲求的是手工,服务,还有创新.

买黄金的话,当然是选择周大福.

周大福 周生生是香港三大金店品牌之中的两个，另一个是六福 珠宝

他们的经营品类比较齐全，包括黄金 白金 钻石 翡翠 珍珠 K金 等品类，比一般的香港品牌经营品类齐全多，

周大福是最先创立的，其它两家是仿他的名

周大生周大福周生生，名字很贴近，可是没有任何关系的，东西品质还是周大福的好，周生生的也行。

南珠产于那？

宏观角度应东起雷州半岛南至海南岛北部，西至防城县与越南边界的广大水域，还包括东莞、惠州珠池所产，统属南珠家族。　南珠是中国海水珍珠的皇后，湛江市已成为我国名副其实的南珠中心。 编辑本段特点　　中国海水珍珠，又称南珠，是以马氏珠母贝产出的珍珠。南珠粒大、圆润、光彩迷人，被誉为国之瑰宝，驰名世界。 编辑本段文献记载　　据《淮南子》和《雷州府志》记载：秦汉以来，历代封建帝王都把雷州视为珍珠的主要产地，下诏珠。　广东湛江雷州是南珠的主要产地,集珍珠历史悠久.雷州流沙村享有“中国海水珍珠第一村”美誉,雷州流沙已通过国家质检总局认证为南珠原产地。　 编辑本段发展　　1996年，中国海水珍珠（南珠）产量达到近20 吨，成为世界珍珠市场主要供应国之一。　我国南珠养殖业经过了40多年的发展，在科研成果方面，我国三大南珠研究中心共获得近20项重大科研成果；在养殖技术方面，母贝人工育苗技术、母贝养成技术、插核育珠技术以及母贝三倍体技术等方面均处于国际领先水平；在珍珠产量方面，近年来我国海水珍珠产量（南珠）已超过日本，成为世界上海水珍珠第一大生产国。　新华社北京９月１7日，从中国宝玉石协会最新获悉，如今我国珍珠年产量达到１５００多吨，占世界总产量的９５％以上，其中淡水珍珠的产量占到世界产量的９９％。我国是世界上最早发现并使用珍珠的国家之一，目前在全国范围内已经形成了以浙江诸暨江苏渭塘为主要代表的淡水珍珠集散地和以北海、湛江海水珍珠养殖贸易基地。　由于我国珍珠出口仍以原珠为主，价格相对低廉，珍珠销售总额只占全世界贸易的１０％左右。湛江市海水养殖珍珠已有三十多年的历史，自90年代以来，湛江市海水珍珠贝苗年产量占全国的90%以上，去年全市珍珠养殖面积5．38万亩，珍珠产量 21．8吨，湛江海水珍珠产量占全国产量的70%，海水珍珠加工量占全国90%，湛江已发展成为我国南珠生产、加工、销售的中心。湛江是全国海水珍珠养殖、加工、出口的重要基地。珍珠交易中心市场已从北海转移到湛江。 编辑本段南珠的历史　　据历史记载，我国从秦代起（公元前221—206年）就利用南珠进贡皇帝，后汉已盛产珍珠。历代皇帝均派内监到合浦廉州监守珠池，开珍珠，进贡皇上。明朝是合浦珍珠开的鼎盛时期。最多一次是弘治十二年（公元1499年），捕天然珍珠达“二万八千两”（约800千克）。由于古时开珍珠在合浦设珠场八寨，集中于合浦白龙城剖贝取珠，珠贝壳堆成城墙，故有“白龙珠城”之称。历史上还有“珠还合浦”的民间故事。分布于北海铁山港区（原合浦县）东南近岸约4万公顷浅海之中的七大天然珠池，为历代皇朝增添了光彩。　（很多古装题材的电视剧中也常常提到合浦南珠，如《铁嘴铜牙纪晓岚》里面太后大寿，和珅送的就是合浦南珠拼成的一个“寿”字） 编辑本段南珠的养殖　　海水珍珠用“插核养殖”技术。　1965年，广西合浦珍珠养殖场与中国科学院南海海洋研究所合作获得了人工育苗成功，这是我国首次获得合浦珠母贝人工育苗成功，从此实现了珍珠育苗、养殖全人工化，使当时的天然珍珠贝面临灭绝的情况得到好转。“人工培育贝苗”获得16年全国科学大会奖。捕珠改为人工养殖，仅1965年一年，合浦收获得珍珠33公斤。　1966年，合浦珠场用科学方法育珠，使人工育珠周期由过去的3周年缩短到一年多，产量由原来每万只珠贝收珠10斤左右提高到24公斤以上，从此珍珠养殖业进入了一个崭新的发展时期，从此我国的海水珍珠养殖事业翻开了崭新的一页，南珠开始重放光芒。　自上个世纪末以来，人工养殖技术已经相当成熟。 我国南方沿海各珍珠养殖场不仅掌握了先进的科学养殖技术，还不断地总结经验，开拓创新，发展新品种。北海人石子聪经过十多年的探索，以黑蝶贝、白蝶贝、马氏贝为母贝，用生物技术方法，培育出玫瑰红、翡翠绿、海水蓝等五彩缤纷的彩色珍珠。并申请了发明专利。通过专家鉴定，此项技术填补了国际空白。合浦一位老珠农也培育出了佛像珠。　广东绍河珍珠有限公司谢绍河先生经过多年努力，开发出一种新品种。只要将佛像、人像或各种图像植入蚌体内，长成后的有核珍珠里就有这些栩栩如生的图像，极富观赏性，且珍珠颗粒大，圆润，光泽度好。目前国际市场需求量大，价格高.我国南方沿海的珍珠养殖业，正处于蓬勃发展的时期。如果说前几年的珍珠养殖尚处于起步阶段，培养出来的珍珠颗粒小、珠层薄、品种单一的话，到了今天，珍珠养殖已向颗粒大、珠层厚、品种多样化的方向发展。　进入本世纪以来，珠农在经历了前几年粗放粗养，质量差价格低的经验教训后，实施精耕细作，做好珠贝疏养，大力推广深水育珠、术前处理、插核、插大核、单核、彩色珍珠等一系列高科技术、取得良好效果，珍珠产量大幅度提高，出产的珍珠，珠层厚，光泽好，商品率达95%以上。 编辑本段怎样选购南珠　　为了确定一粒珍珠的价值，必须考虑下述几个因素：决定价格的重要因素是厘码，相同厘码的某些珍珠，就针对它们的质量和人们对它的需求来作价。最重要地价值因素是珍珠的光泽。　珍珠的光泽是由珍珠质的深度以及晶体完美的组合决定的，不要把珍珠表面的光彩与它的光泽混淆起来。光泽是在珍珠内部深处的一种光泽。　把珍珠放在阴暗的地方，这种光泽会很容易地显现出来。所谓东方珍珠（ORIENTALPEARLS也称“有特殊光泽的珍珠” ），不是因为它们来自东方，而是由于光泽的缘故。　不管生产出来何种等级、何种形状及颜色，珍珠要有光泽，这是肯定的，珍珠要是没有了光泽，将是无生命的产品，一般养殖时间长光泽会好些。第二个因素是珍珠表面是否有污点及不完美。虽然，非常完美的珍珠是相当稀少的，那种肉眼可以看得见的不完美的程度，决定珍珠的价值。　颜色是另一个因素，然而却是一个非常主观的因素。彩虹色的或有反射光的颜色是大多数专家所喜欢的。带桃红色的或白色调的珍珠在美国是最值钱的。在欧洲，被认为最值钱的是奶油、粉红色的珍珠，而在南美、中美洲的人们最喜欢暗的金**彩的珍珠，但总的以偏爱玉白色珍珠为多，占决数量的85%以上。　珍珠可能以许多吸引人的形状流行着，但是，那些最近似圆形的珍珠是最值钱的。自从淡水珍珠问世以来，对淡水珠的形状要求就不那么严格了，而对珍珠的色泽、光泽讲究得较多。 编辑本段类型　　中东、印度喜圆形、圆扁形、欧美以米形为主，也有喜爱扁块形的。最流行的珍珠首饰是珍珠项链。国际上各个国家对珍珠的颜色喜好各有不同，美国喜白色、乳油、粉红、金色、黑色；意大利喜乳油、粉红；法国喜白色；英国喜乳油、粉红、白色、金色；香港喜红、白色、**；印度喜乳油、金色、蓝色；加拿大喜白色。根据个人的肤色与头发，配合不同颜色的珍珠，也是有讲究的，气色好，金发和颈红的人，宜配白玫瑰色珍珠，皮肤浅色，宜配青白或浅黄珠，皮白金发宜配灰色珠，气色黑配金**珠更有风姿，一般原则上，白种人多用白色系统的，黄种人配乳油珠，黑种人用金色珠，与皮肤较为调和，青年以粉红为佳，年纪大以蓝色最欢迎。　对一串项链进行定价时，要考虑一个额外因素，是组成项链的珍珠搭配成混合品。对于同一厘码的珍珠，每一个因素所起的适当价格比例如下：珍珠的光泽40%，清洁度20%，颜色20%，形状20%，在决定淡水养殖的质量方面，有几个额外因素在直作用。因为淡水养殖珠以各种形状流行，决定厘码是一种有诀窍的事。因此，重量必然会代替厘码。对于海水珠来说，如果它们重量相等的话，在判断它们的质量方面，光泽是重要的因素。 编辑本段其他　　而珍珠光泽就是由软体动物的种类，以及其产地和生长情况决定的。淡水养殖通常是清洁的。在海水珠上出现瑕疵是不明显的。因此，珍珠表层的光滑度是决定因素，而光滑度是与起皱纹的程度有关。　只有珍珠的形状看起来显得美观忡才能算是一个决定因素。对于米粒状、扁平的或半圆状的珍珠，如果它们质量相同，则价格异差不会很大。淡水珍珠的颜色所起的作用要比它的形状大得多。自然色彩愈吸引人，珍珠的价值就愈高。