1.巧克力梦龙脆皮盒子蛋糕

2.宝宝吃油大有讲究,最佳选择是玉米油,那是什么油?

3.玉米油是怎样生产的?

4.玉米是怎么榨出油来的

5.一升等于多少千克

6.一斤花生米,能榨出多少油?

7.40克玉米油是多少勺

巧克力梦龙脆皮盒子蛋糕

1.5升玉米油多少钱_15升玉米油价格多少

巧克力梦龙脆皮盒子蛋糕

配料:

蛋糕胚部分

A面糊:

玉米油45克、可可粉15克、牛奶72-78克、低粉66克、蛋黄4颗。

B蛋白部分:

蛋白4颗、砂糖60克、柠檬汁3克左右。

牛奶只是一个范围,根据低粉吸水性决定,最终状态是挑起来飘带装往下流。

烘烤时间也不是绝对的,看自己烤箱状态。

夹心薄脆:

黑巧70% 35克,可可薄脆70克。

巧克力奶油

A甘纳许:

巧克力70% 40克、淡奶油40克。

B巧克力奶油:

淡奶油200克、砂糖18克

梦龙脆皮部分:

巧克力70% 70克、椰子油20克、花生碎25克。

面糊做法:

1.玉米油加热50度左右和过筛的可可粉搅拌均匀。

2.加入牛奶搅拌乳化。

3.加入过筛的低粉Z字搅拌至无干粉。

4.加入蛋黄搅拌均匀。

蛋糕胚做法:

1.提前冷冻20分钟左右加入砂糖,柠檬汁。

2.低速打至大鱼眼状态。

3.高速打至有明显纹路。

4.低速以原地转圈的方法打至细腻。

5.三分之一蛋白加入蛋黄糊,大致搅拌下,再全部倒入蛋白中翻拌均匀,倒入烤盘中刮平,震出空气。

6.提前预热上下火150度中下层27分钟左右。

7.用盒子刻出圆形蛋糕。

夹心薄脆做法:

1.巧克力隔水融化加入。

2.平铺烤盘上冷冻10分钟。

巧克力奶油做法:

1.制作甘纳许巧克力和奶油隔水融化,搅拌均匀。

2.保鲜膜贴面冷藏4小时以上。

3.淡奶油打发至酸奶状态,加入甘纳许。

4.奶油打发至8到9分发,装裱花袋。

制作脆皮巧克力:巧克力和挪子油隔热水融化加入花生碎搅拌均匀。

1.盒子第一层蛋糕胚。

2.第二层挤奶油。

3.第三层把薄脆掰碎放奶油上。

4.第四层挤奶油。

5.第五层放蛋糕胚。

6.第六层倒入巧克力脆皮。

罐子用的是120毫升的,奶油和薄脆配方是6个的量。

薄脆里加巧克力珠口感更好,夹心也可以用奥利奥碎,随便搭。

宝宝吃油大有讲究,最佳选择是玉米油,那是什么油?

玉米油就是玉米胚芽油。

玉米油,别称粟米油、玉米胚芽油,是从玉米胚芽中提炼出的油,澄清透明,清香扑鼻,油烟点高。 玉米油是在玉米精炼油的基础上经过脱磷、脱酸、脱胶、脱色、脱臭和脱蜡精制而成的,适合快速烹炒和煎炸食物,其不饱和脂肪酸含量高达80%~85%,对血液中胆固醇的积累有溶解作用。

玉米油富含多种维生素、矿物质及大量的不饱和脂肪酸,主要为油酸和亚油酸,能够降低血清中的胆固醇,防止动脉硬化,对防治“三高”及并发症有一定的辅助作用。

高温煎炸时,玉米油具有相当的稳定性。油炸的食品香脆可口,烹制的菜肴既能保持菜品原有的色香味,又不损失营养价值。烹调中油烟少、无油腻。

玉米油是怎样生产的?

玉米油,全称玉米胚芽油,玉米胚芽油是从玉米胚芽中提取出来的草本植物油。玉米用于加工榨油,一般包括胚的分离和胚的榨油两个过程。

胚的分离方法?玉米胚的分离主要有干法脱皮提胚制粉和湿磨法提胚制粉。原料不经润水处理直接脱皮提胚制粉,亦称干法脱皮提胚制粉。一般籽粒水分含量在18%左右时可采用,但加工损失较大;湿磨法提胚制粉法,是籽粒经浸泡处理后再脱皮提胚制粉,其生产工艺流程是(1)浸泡:精选后的籽粒先用二氧化硫溶液,浸泡40-60小时。浸泡桶一般用直径5-6米,高12-15米的不锈钢桶。

(2)破碎与胚的分离:浸泡后的玉米粒已经软化,各组织成分之间疏松,经磨或破碎机的破碎,再经胚分离槽加水,使胚浮在水面,分离出胚。利用胚分离槽是我国的样统工艺,但分离率最高仅有85%,分离效率低,切俄国外和我国较大的加工厂都使用旋流器进行分离,胚分离率可达到95%以上。

一、玉米胚芽榨油设备生产流程:

玉米胚芽→清理→蒸炒→压榨→过滤→胚芽毛油→去精炼车间

主要设备组成:提升机,清理筛,蒸炒锅,榨油机,过滤机,毛油暂存箱,

二、玉米油毛油精炼设备生产流程

毛油一碱炼一脱胶一脱色一脱臭一去脱蜡车间(或成品油车间)

主要设备组成:精炼罐,脱色罐,脱臭罐,导热油炉,过滤机等

玉米胚榨油及精炼玉米油工艺采用压榨法制油,尤其需注意玉米胚入榨前的各个关键处理环节和在压榨过程中的油路疏通及毛油回收,可有效地提高粮油比值。生产出的毛油,含有一定量的饱和脂肪酸、脂类、蜡质和胆固醇等物质。非甘油脂类的杂质如游离脂肪酸、磷脂、色素及少量的蛋白质胶体物质。另外还含有一定色素。因此要得到精炼的玉米油,还必须经过脱蜡、脱酸、脱色和脱臭等工艺处理。

玉米毛油中有两大类色素:一为自然色素,如胡萝卜素、叶黄素、叶绿素等物质,易为漂土吸附脱色。另一类为有机物分解产物形成的色素,呈棕色和褐色,不易为漂土吸附脱色。它们常常呈正胶态分散于油中。有的色素虽在加工过程中被除去,但回升的幅度较大。加工制成玉米油一般需要采用的脱色工艺是;一次漂土二次脱色效应的交叉脱色工艺;对于料胚处理不及时,制取油料颜色较深的毛油,脱色比较困难,则可采用预脱色。

经脱色的玉米油除了其原有的玉米味外,还有在碱炼中带来的“皂”味、脱色中带来的“土腥”味,因此需经进一步脱臭处理使玉米油符合风味的要求。

玉米是怎么榨出油来的

玉米油是在玉米精炼油的基础上经过脱磷、脱酸、脱胶、脱色、脱臭和脱蜡精制而成的。由于亚油酸含量高的重要作用,长期食用对高血压、肥胖症、高血脂、糖尿病、冠心病等患者有益。

玉米油色泽金黄透明,清香扑鼻,特别适合快速烹炒和煎炸食品。在高温煎炸时,具有相当的稳定性。油炸的食品香脆可口,烹制的菜肴既能保持菜品原有的色香味,又不损失营养价值。

扩展资料

玉米油口味清淡,无异味,可用于炒菜,也适合凉拌菜,是一种营养丰富的健康的食用植物油。相比大豆油,玉米油中不饱和脂肪酸含量非常高,占脂肪总量的83%。

其中亚油酸的含量为50%左右,降低胆固醇的效果比大豆油好,是一种更适合高血压、动脉粥样硬化患者和中老年人食用的健康油。此外,玉米油容易消化,人体吸收率高达97%。

人民网-食用油鉴别有方法 如何区分玉米油和大豆油?

百度百科-玉米油

一升等于多少千克

按照水的密度计算,1L水=1KG。按照汽油的密度计算,不同标号的汽油密度各自不同。其中石化油1L=0.73-0.92千克,原油1L=0.86千克,汽油1L=0.72-0.737千克,煤油1L=0.82千克,轻柴油1L=0.86千克,重柴油L=0.92千克,食用植物油1L等于0.91-0.93千克,花生油1L=0.914-0.917千克,大豆油1L=0.917-0.925千克,玉米油1L=0.925千克。

升是容积单位,千克是重量单位,之间的公式是m=ρv,其中m为质量,ρ为密度,v为容积。

升不等于克,升是体积单位,千克是质量单位。

一升无法直接换算为多少千克,需要看液体的密度大小。

我们以水为例,水的密度在3.98℃时最大,为1*103kg/m3,水在0℃时,密度为0.99987*103 kg/m3,一般取1g/cm?作为水的密度计算。想要知道一升水等于多少千克,可以通过质量密度公式m=ρV,进行换算。则一升水的质量为:1L*1g/cm?=1000cm?*1g/cm?=1000g=1kg,也就是一升水等于1千克。

升和千克不是两个能够互相换算的单位,升是容量单位,而千克一般是重量单位。比如对于水来说,一升就是一千克。对于其它的,可以换这个换算公式来计算:千克数=密度*升数。

汽油一升是多少千克需要根据汽油号不同而定:一升90号汽油是0.72千克;一升93号汽油是0.73千克;一升97号汽油是0.737千克。汽油的英文名为Gasoline(美)/Petrol(英),外观为透明液体,可燃,馏程为30℃至220℃,主要成分为C5~C12脂肪烃和环烷烃类,以及一定量芳香烃,汽油具有较高的辛烷值(抗爆震燃烧性能),并按辛烷值的高低分为90号、93号、95号、97号等牌号,而2012年1月起,汽油牌号90号、93号、97号拟修改为89号、92号、95号。汽油由石油炼制得到的直馏汽油组分、催化裂化汽油组分、催化重整汽油组分等不同汽油组分经精制后与高辛烷值组分经调和制得,主要用作汽车点燃式内燃机的燃料。

常见单位换算:

1、长度单位换算:

1千米=1000米1米=10分米

1分米=10厘米1米=100厘米

1厘米=10毫米

2、面积单位换算:

1平方千米=100公顷

1公顷=10000平方米

1平方米=100平方分米

1平方分米=100平方厘米

1平方厘米=100平方毫米

3、体(容)积单位换算:

1立方米=1000立方分米

1立方分米=1000立方厘米

1立方分米=1升

1立方厘米=1毫升

1立方米=1000升

4、重量单位换算:

1吨=1000千克

1千克=1000克

1千克=1公斤

5、人民币单位换算:

1元=10角

1角=10分

1元=100分

6、时间单位换算:

1世纪=100年1年=12月

大月(31天)有:1\3\5\7\8\10\12月

小月(30天)的有:4\6\9\11月

平年2月28天,闰年2月29天

平年全年365天,闰年全年366天

1日=24小时1时=60分

1分=60秒1时=3600秒

1世纪=100年 ;* 1年=365天 平年 ;* 一年=366天 闰年

一、三、五、七、八、十、十二是大月 大月有31 天

四、六、九、十一是小月小月 小月有30天

平年2月有28天 闰年2月有29天

1天= 24小时 * 1小时=60分 * 一分=60秒

小学数学常用公式大全(数量关系计算公式):

单价×数量=总价?

单产量×数量=总产量

速度×时间=路程

工效×时间=工作总量

加数+加数=和 一个加数=和+另一个加数

被减数-减数=差?

减数=被减数-差

被减数=减数+差

因数×因数=积 一个因数=积÷另一个因数

被除数÷除数=商 除数=被除数÷商

被除数=商×除数

有余数的除法: 被除数=商×除数+余数

特殊的数:

1.最大公约数:

几个数都能被同一个数一次性整除,这个数就叫做这几个数的最大公约数。(或几个数公有的约数,叫做这几个数的公约数。其中最大的一个,叫做最大公约数。)

2、互质数:

公约数只有1的两个数,叫做互质数。

3、最小公倍数:

几个数公有的倍数,叫做这几个数的公倍数,其中最小的一个叫做这几个数的最小公倍数。

4、分数:

通分:

把异分母分数的分别化成和原来分数相等的同分母的分数,叫做通分。(通分用最小公倍数)

约分:

把一个分数化成同它相等,但分子、分母都比较小的分数,叫做约分。(约分用最大公约数)

最简分数:

分子、分母是互质数的分数,叫做最简分数。分数计算到最后,得数必须化成最简分数。个位上是0、2、4、6、8的数,都能被2整除,即能用2进行约分。个位上是0或者5的数,都能被5整除,即能用5进行约分。在约分时应注意利用。

5、偶数和奇数:

能被2整除的数叫做偶数。不能被2整除的数叫做奇数。

6、质数(素数):

一个数,如果只有1和它本身两个约数,这样的数叫做质数(或素数)。

7、合数:

一个数,如果除了1和它本身还有别的约数,这样的数叫做合数。1不是质数,也不是合数。

8、利息=本金×利率×时间(时间一般以年或月为单位,应与利率的单位相对应)

9、利率:

利息与本金的比值叫做利率。一年的利息与本金的比值叫做年利率。一月的利息与本金的比值叫做月利率。

10、自然数:

用来表示物体个数的整数,叫做自然数。0也是自然数。

11、循环小数:

一个小数,从小数部分的某一位起,一个数字或几个数字依次不断的重复出现,这样的小数叫做循环小数。如3.141414……

12、不循环小数:

一个小数,从小数部分起,没有一个数字或几个数字依次不断的重复出现,这样的小数叫做不循环小数。如3.141592654……

13、无限不循环小数:

一个小数,从小数部分起到无限位数,没有一个数字或几个数字依次不断的重复出现,这样的小数叫做无限不循环小数。如3.141592654……

算术方面:

1、加法交换律,两数相加交换加数的位置,和不变。

2、加法结合律,三个数相加,先把前两个数相加,或先把后两个数相加,再同第三个数相加,和不变。

3、乘法交换律,两数相乘,交换因数的位置,积不变。

4、乘法结合律,三个数相乘,先把前两个数相乘,或先把后两个数相乘,再和第三个数相乘,它们的积不变。

5、乘法分配律,两个数的和同一个数相乘,可以把两个加数分别同这个数相乘,再把两个积相加,结果不变。如:(2+4)×5=2×5+4×5。

6、除法的性质,在除法里,被除数和除数同时扩大(或缩小)相同的倍数,商不变。O除以任何不是O的数都得O。

简便乘法,被乘数、乘数末尾有O的乘法,可以先把O前面的相乘,零不参加运算,有几个零都落下,添在积的末尾。

7、么叫等式?等号左边的数值与等号右边的数值相等的式子叫做等式。

等式的基本性质:

等式两边同时乘以(或除以)一个相同的数,等式仍然成立。

8、方程式是含有未知数的等式。

9、分数是把单位“1”平均分成若干份,表示这样的一份或几分的数。

10、分数的加减法则:

同分母的分数相加减,只把分子相加减,分母不变。异分母的分数相加减,先通分,然后再加减。

11、分数大小的比较:

同分母的分数相比较,分子大的大,分子小的小。异分母的分数相比较,先通分然后再比较;若分子相同,分母大的反而小。

12、分数乘整数,用分数的分子和整数相乘的积作分子,分母不变。

13、分数乘分数,用分子相乘的积作分子,分母相乘的积作为分母。

14、分数除以整数(0除外),等于分数乘以这个整数的倒数。

15、真分数:分子比分母小的分数叫做真分数。

16、假分数:分子比分母大或者分子和分母相等的分数叫分数。假分数大于或等于1。

17、带分数:把假分数写成整数和真分数的形式,叫做带分数。

18、分数的基本性质:分数的分子和分母同时乘以或除以同一个数(0除外),分数的大小不变。

19、一个数除以分数,等于这个数乘以分数的倒数。

20、甲数除以乙数(0除外),等于甲数乘以乙数的倒数。

一斤花生米,能榨出多少油?

食用油的种类多样,有花生油、菜籽油、玉米油、橄榄油等等,花生油色泽淡黄清亮,滋味可口,常用于日常的炒菜、油炸等,受到很多朋友们的青睐。现在有不不少朋友也会选择油榨作坊来榨花生油,那么一斤花生能榨多少油?榨花生油的利润是多少?下面就一起来看看吧。

一、一斤花生能榨多少油?

一般用油压机榨,一斤花生能榨4两油。用压榨机绞,一斤花生能绞4.3两左右,其中0.3两为绞碎的花生仁,要经过2-3周的沉淀。用以前榨油的土办法,一斤花生能榨3.7-3.8两油。

自榨花生油的产量和品牌油的产量肯定是不一样的,自榨花生油会因为设备和原料的差异,同样多斤的花生,品牌油会比自榨的多。

如果自榨花生油选取的花生是带壳的,那么一般来说,去掉壳去掉渣滓,一般出油率是40%-45%,按一升花生油1.8斤计算,是需要4.0-4.5斤花生的,当然质量上乘的花生出油率也会高点。

二、榨花生油的利润是多少?

好的花生仁5块多一斤,次的花生仁4块多一斤,一般花生油榨厂能加工花生1000斤。

花生仁成本核算:5*100=500元

花生仁出油率:45%左右,因此100斤花生仁出油45斤。

压榨花生油价格:花生油一斤15元,45*15=675元。

一天下来,加工花生1000斤可以获得的利润是1000元左右,减去电费人工费等,一天可净赚500元左右,还是比较赚钱的,而且有的地方花生饼也可以获得一些利润。

以上就是关于一斤花生榨油的介绍,一斤花生,如果颗粒饱满,用油压榨机压榨,可以榨出四两左右的花生油。用传统工艺手法压榨,榨出的油量会稍微少一点。综上来看,榨花生油的利润也是非常不错的,想要开榨油坊的朋友,可以考虑一下。

40克玉米油是多少勺

40克玉米油等于46.51毫升。玉米油的密度大概为0.86g/ML,40/0.86=46.51162790697674ML。毫升是一个容积单位,跟立方厘米对应,容积单位的主单位是升(L)。1L=1000mL,1毫升=1立方厘米,1000毫升=1立方分米=1L,1毫升液态水在4摄氏度时的重量为1克,1毫升=1立方厘米。

所以以15毫升量勺为准的话大约就是4勺左右。毫升是一个容积单位,跟立方厘米对应,容积单位的主单位是升(L)。1L=1000mL,1毫升=1立方厘米,1000毫升=1立方分米=1L,1毫升液态水在4摄氏度时的重量为1克,1毫升=1立方厘米。