1.解读营销:从各地饮食说文化营销 如何利用差异

2.中国城市美食排名中国有哪些好吃的小吃

解读营销:从各地饮食说文化营销 如何利用差异

汕头散装香油价格_香油价格多少钱

有时候会到郊区,去当地出租车司机认为很有特色的地方,诸如大排档之类;有的时候是到海湖边,到南通的海滨吃黄花鱼,到舟山去吃新鲜的带鱼,去太湖船上吃虾,去洞庭湖边上吃煮鱼,去大理洱海吃无污染的草鱼,去长江边上吃回头鱼,去天目湖吃砂锅鲍鱼汤。除了吃新鲜的鱼,还可以到 各地吃不同做法的特色鱼。总之,我最爱吃的不是饭店里的招牌菜,而是当地有民间特色的菜品,通过不同地方的比较,我觉得南北饮食文化的差异还是蛮大的,而且饮食文化对地方的其他方面都有影响。气候与地域差异 饮食文化直接影响到人的特征表现,比如江南的饮食很精致,而东北非常粗犷,除了像猪肉炖粉条、乱炖之外,还有酸菜白肉、萝卜粉丝汤之类的。这种饮食特色与当地人的性格似乎一脉相承。北京没有自己的主菜系,但更趋向于周边那些菜系,像东北的、山东的、内蒙的、河北的或者是西北的那些吃法,对北京的影响非常大。 江南的菜做得细致,那边的男人也很细腻,做事比较认真,比较顾家,肯做家务事。这种文化能影响到产品的销售。比如这个人比较细腻,对东西就讲究细,不喜欢太粗糙,有些东西他们是排斥的,是不吃的,有些东西必须做到某种程度才吃。江南那里讲究清爽的味道,比如一盘菜上来,有青椒和竹笋,那么这盘菜的味道一定是青椒是青椒,竹笋是竹笋,两种味道你吃的时候能分出来;东北菜则会把味道炖在一起,让你分不出来。上海的菜要放糖,这个糖味也一定要吃出来,而北方也放糖,但要和菜味搅和在一起,让你吃不出来。上海的包子里面的馅儿,也是分得很清楚,不仅让你看得清楚,味道分得也很清楚。所有的东西都分清楚,这就是上海人的特点。江浙一带和上海也有区别,比如,杭州的菜做得就非常细腻,他们比上海菜要细得多,所不同的是,他们菜的味道没有上海菜的味道分得那么清楚,也就是说杭州人做事只是形式上细,而内容上却没有上海人细致。南京则不同,形式上比杭州要稍微粗糙一点,但内容上比杭州要细得多。这些都是与江南水乡的人文环境有关系的。 我讲饮食,并不是要讲吃法,而是借此表现他们的文化。比如说到重庆,去餐馆买熬好。 的牛油时你必须在那儿吃饭,他才卖给你,你把牛油拿回家可以自己吃火锅,味道非常浓郁。在北方是买不到这种东西的。北方的味精放进锅里面的时候,有些味道是不对的,只有到成都你才能买到粮食做的味精。拿这种味精放在香油调料里面吃火锅味道很香,完全是重庆火锅的味道。你吃的时候感觉跟平时吃的不一样,都是那味精在起作用。所以我每次去重庆或成都都要在那儿买味精带回家。 很多人说喜欢吃四川辣椒,其实现在四川餐馆里的不一定是当地的辣椒。他们去湖北、湖南包整个村子所种植的辣椒。现在北京的一些四川馆子,必须提前一年到这些村子去定购辣椒。一个品种在长江流域的各省都在种,所以我们现在吃的不只是四川的辣椒。 各地的饮食是有很大差异的,有的甚至很奇妙。比如说,到汕头去吃鱼丸,那里的鱼丸是用整块肉拿棒子敲出来的。有鱼肉,有牛肉,什么肉都可以做,丸子的品种很多,到自由市场就可以看到有人“梆梆”地拿着棒子在敲的场景。有很多名店都在郊区。汕头通往朝阳的路上和去机场的路两旁的村子里就有很多名店。到那些名店里看到屋子中间有一个大案子,这边坐一排人,那边坐一排人,把整扇的肉往中间一放,两边的人就拿着棒子敲。做出来的丸子煮熟后都可以在地上弹起来,因为他们不用菜刀,没把肉筋剁断。所以汕头这一带的鱼丸很有名。但实际上我在汕头感受最深的还不是鱼丸,最酷的是吃打边炉。在汕头有好几种边炉可以打。比较有特色的一个是涮王八,就是甲鱼,再一个是涮蛇。涮蛇的调料比较特殊,是豆腐乳和蒜茸辣酱,然后再放些剁碎的南方泡的大头菜。后来涮蛇发展到了广州,主要在广州郊区,90年代末涮蛇最流行的时候,顺着广州大道一直往番禺走,一直到祁福新村,有一二十个大的汕头蛇庄。后来涮蛇开始衰落,广东人就吃驴,吃猫。那时涮驴肉的饭馆门口就拴一头驴,其实到里面吃的是速冻驴肉。就跟北京郊区似的,说吃野猪,你问他,这野猪是正宗的吗?回答一定是正宗的,并说,这肉来的时候还盖着章呢。其实很多都是冒充的,是经过调料处理后才有点正宗的味道。 说到涮品,一定要说狗肉。吃狗肉最好吃的地方一个是汕头的狗肉边炉,一个是昆明的狗肉火锅。这两个地方都是先把狗肉酱熟了,只是薰香的方法有区别。汕头讲究汤料的味道,就是把已经酱好的狗肉放到放好调补料的老汤中,然后直接吃,也可以蘸调料吃;而昆明的蘸料不如汕头的浓郁,却多了几分辣味。到朝鲜族自治州,那有狗肉一条街,辣味绝对跟湖南的辣是不一样的,跟江西的辣也不一样。到了贵州又不一样,贵州的干锅、狗肉都有其地方特色。 我们从当地的口味里面产生不同的感受,这好像都跟当地的腐乳有关系,所以我到各地都要买当地的腐乳。北京有臭豆腐,王致和的酱豆腐,各种都有,在超市里卖的就有十七八种。到了外地,会看到很多地方性的腐乳,味道又不一样,比如说白菜腐乳、芹菜腐乳,还有一些青菜腐乳。到了云南除了以上几种腐乳之外,还有其他一些腐乳,这些腐乳可以作为煲汤料,也可作为他们涮锅的调料。云南的辣汤不像广东用清汤蘸辣酱,他们是辣汤蘸辣酱,所以不同的腐乳和香油调制的方式就会有区别。四川的辣汤是调料和油熬,而云南的辣汤是用几种中药材加辣椒直接煲出来的。由此可见各地的饮食都带有各自的文化特色。 文化与习惯差异 说到饮食一定会联想到酒,饮食跟酒有很密切的关系。中国的酒有四种划分标准,有以山西汾酒为代表的清香型酒;以四川五粮液为代表的浓香型酒;以贵州茅台为代表的酱香型酒;以陕西西凤为代表的兼香型酒。也就是说谁要做酒就必须符合这四种之一,各种牌子的白酒不是倾向于这个就是倾向于那个,因为不符合指标就无法上市。所以说中国有四大名酒,这四大名酒就产生了酒文化。 说到酒和餐饮的关系,举个例子,在文革以前北京西单那儿有一家四川餐馆,当时能够到那儿吃饭的人少之又少,只有有钱人家才去得起。而现在北京四川餐馆已经遍地都是,因为改革开放后人民生活富裕了,很多区域的文化迅速地融合,餐饮文化的融合体现得更加直接和具体。那时候全国的酒都做浓香型的,这有两种原因:第一,它的酿造成本非常低;第二,它与川菜的普及有很大关系,人们吃四川麻辣的时候,一般都喝浓香型酒。现在北京每一个餐馆都可能有川菜,川菜味比较浓重,会把人的口味吊起来,喝浓香型酒更加适口。以前清香型酒普及,是因为皇宫里面吃的是很清淡的北方口味菜,喝清香型酒更舒服,而现在大家喝清香型酒觉得没味儿,是因为饮食的口味重了。在上海或者江南一带,大家的口味都非常淡,喝酒都是以黄酒为主,因为黄酒是闷口的,不会迅速辣口,带后劲,那里的人吃饭喝这个顺口。因此说,我们的饮食带动了酒,各区域的饮食文化改变了人们喝酒的习惯。 在80年代市场营销行为的作用也使酒文化发生了转变。当时四大名酒的价格都差不多,都是十几元钱,而“五粮液”率先开始提价,和其他酒拉开了价格空间。当时人们挣钱都比较少,提价行为对很多人来说是很难接受的。其他的酒厂也改变了策略,山西的“汾酒”就打出了一个口号,称其生产的是“让广大工农兵都喝得起的好酒”,摆明要用低价策略和对手竞争,但这个策略等于是放弃了市场定位。那个时候,平时总喝酒的人主要是企业的业务人员,不喝酒就别想谈成生意,而到饭馆点酒,一定要点最贵的才行,显得有品位、有诚意嘛。于是“五粮液”就成为餐饮中最受欢迎的酒。随着市场的发展,其他酒厂的利润越来越低,也酝酿着提价,但这时候时机已经错过了,老百姓不买账,认为你一个十几元的酒怎能和五粮液一个价格呢?这样,市场空间就已经被挤压掉了。加之浓香型酒基因其工艺手法造成的成本优势,使其他酒的利润空间就更小了。北京的“二锅头”以前使用的是清香型的酒基,由于成本问题,现在也转向四川去购买浓香型酒基,而北京的消费者已经从情感上接受了“二锅头”,产品已经变得不再那么重要了,口感略有变化根本就没有关系。以上就是要告诉大家,其实酒和餐饮一样,被普及有必然,也有偶然。 说到必然,我们也能看到这样的状况,北方人喝杏仁露都能适应,到了南方,喝这个就跟在北京喝豆汁一样。他们说,这种饮料有一股怪味,喝一口都想吐出来。所以俗话讲:“一方水土养一方人。” 人刚出生时是没有味觉的。我做过婴儿食品,知道很多婴儿食品都是无味的,比如说胡萝卜泥、西红柿泥、牛肉泥、鸡肉泥等等,盐都不放,就是把这些东西搅碎了喷出来成雾状,落下来就成为泥,给婴儿吃。他们什么都能吃,因为没有味觉。我们的味觉是后天培养出来的,你在一个地方就会接受这地方的味觉培养,地方文化的熏陶造就了你对不同产品的认知能力和水平,也造就了你看问题的方式以及对产品的需求方式等。在接受一个产品、一个信息的时候,你的行为习惯受环境的影响。比如去年我去东北一个城市,那地方发展很慢,但是那边的学生学习非常刻苦。我到朋友家做客,女主人说,她女儿在中央戏剧学院上学,女儿放假回来跟她讲,北京的孩子不得了,老师在上边讲他们在下边说。她说我都有些害怕,他们怎么有这个胆量,在我们这里,都是老师说什么我们就会很规矩地在下面听着。她还佩服北京同学的电脑水平,说他们的电脑操作水平都非常高。听了她的话,我有很多感触,想到我们当年在学习的时候是多么地单纯。环境不一样,产生的文化不一样,造就的人也就不一样。落后地方的孩子只会单纯地学习,而北京的孩子们却懂得什么网上冲浪,什么电脑拆装卸呀,还会制作个人主页和Flash。 时代与观念差异 人家说北京人能侃,有皇城文化,这从饮食上也能找到原因。北京的饮食文化是各地饮食互相融合、掺杂出来的一种文化,它不是孤立存在的。我们的时代在变,不同的时代都有不同的文化,有时我们想像不到以前和现在的差别会有那么大。小时候我洗头是低着头洗,现在进理发店是扬着头洗,改干洗了;以前是一老头子给我洗,现在是一个女孩给我洗。我第一次让女孩洗头是在汕头,那是1992年,汕头的一个客户跟我说,走,洗洗头去,说这里发明的洗头功很棒的。等客户带着我到了那里,一看那么多人坐在那儿洗头,我当时很惊讶:怎么这样洗头呀?我坐在那儿时一个小女孩就过来给我洗头,我战战兢兢的,她摸我耳朵的时候我直打冷战,那是第一次。现如今这个时代成长起来的人,看到这个会很自然,不会像我当时那样大惊小怪的。 据说广东那边出了一个政策,说洗头不能洗脖子以下的部位,但它就是执行不了,为什么?因为你很难界定什么叫脖子以下。当时出台这个政策据说是为了防止引发**问题,可如果照这样,那洗脚房比这还厉害,都能洗到脚了。后来又这样解释,说因为她们不专业,怕把颈椎捏出毛病来了,这其实也不能自圆其说。所以说,无法执行的东西就不要去制定。有些事情已经成为一种约定俗成的规矩,大家都认为很正常,这时突然出来个政策,倒弄得莫名其妙的。我讲这些,其实就是想说明,文化是一种约定俗成的东西,它是慢慢形成的,不是政策所能左右的。 特征与表现差异 我们又回来说饮食。我去过很多地方,喜欢研究各地的饮食。我爱吃,也琢磨吃,吃的多了,自己就会想方设法去做。家里的冰箱一层一层的全都是各地的调料,我喜欢研究哪种调料可以做出自己喜欢的味道。你说四川的菜是熬油,广东菜是后放油,山东菜是先把油热了。怎样让油的香味别散发走,而是闷到菜里面,菜味是怎么出来的,那得自己感觉。这种感觉带给你的只是一个最简单的饮食体会,如果你在全国各地走,你就会体会更多的风土人情。这些风土人情跟营销是有关系的,如果你掌握了这些,你的营销就会有的放矢。 营销就是做人的思想工作。你要了解这些人,知道这些人在什么生活环境下,有什么样的需求,接受什么样的形式等等。我从90年代开始每年都在大江南北走,每年都会见到很多经销商,一共走了上千个县、上百个城市。不管你接受什么样企业的咨询,都要走好几个城市或乡镇进行调研。前面讲过,保健品从江浙一带兴起,这也与当地的休闲、养生文化有关。一到沧州就不能卖保健品了,只能卖跌打损伤的药,因为其养生文化是不一样的。其实有些东西不能叫文化,但我们现在习惯把所有的形式都叫文化。吃饭叫食文化,喝酒叫饮文化,连泡桑拿都叫“水文化”。各地结婚都有结婚的文化,北方是中午把新娘接回来,南方是晚上把新娘接回来,这个风俗区别很大。在北京如果晚上把新娘子接回来那叫二婚。但我发现北京跟四川的很多文化居然很接近,例如南方一带只有四川喝花茶,跟北京一样的,结婚习俗跟北京也是一样的。而北京和四川在古代就显得特别远,所以才有“蜀道难,难于上青天”的说法,那时候皇帝都是通过运河去江南,去苏杭,但很少去四川。为什么说苏杭出美女,因为皇上没看到四川的美女。其实很多四川人都是两湖人的后裔。湖南、湖北以及河南南部的一些人迁移到四川的比较多,通过各朝各代的迁移才形成现在的规模。湖南、湖北还有很多人到了福建、广东成为客家人。所以四川的辣是两湖的味道加上麻之后的改良,而客家菜的辣是两湖的辣加上粤菜的做法。以上我只是谈一些个人的感受。

中国城市美食排名中国有哪些好吃的小吃

说起国内的各大城市的美食,其实选择很多,大家口味都不一样,所以喜欢的可能都不会一样,就简单给大家介绍一下热门城市的美食吧,相信这么多的选择,总有大家喜欢的。

广州

说起心目中的美食城市,当然非广州莫属。

南国的炎热天气配上从早到晚停不下来的美食,而且价格还不贵,好生一个夏天。

早上懒洋洋地睡个晚觉,起来去找间茶楼,点上个一盅两件叹叹茶。虾饺烧卖糯米鸡,排骨凤爪沙琪玛,蛋散肠粉艇仔粥,牛腩菜心叉烧包。

汕头

汕头吃牛肉火锅,和北方及大多数地方大不相同,汕头一般吃的都是三个小时宰杀的,最新鲜的鲜肉,还会根据不同部位进行分割,而且是清汤涮肉。

调料亦简单,仅沙茶酱而已。

根据个人喜好自行调节味感,这更利于尝出牛肉的本来味道,不像别的地方各种或麻酱或麻辣遮了食物的原味,所谓潮汕美食最讲究的“大味至淡”。

桂林

桂林除了山水甲天下,美食也是具有地方特色的。

粗大的米粉在滚烫的水里面过一遍,淋上特制的酱料,加上炸腐竹、炸黄豆、酸笋、酸豆角,根据个人口味还可以加香菜葱花辣椒,简直不要太好吃了。

都说桂柳一家亲,桂林的螺蛳粉也是很多人的首选粉之一。

在桂林三年,建议可以去桂航北校区大门口对面的好友店,老教授说这家店开了好多年了,价格4.5RMB起,亲民吧。

泉州

作为一个东北人,第一次在南方吃得如此之好!

这里是泉州,有最正宗牛肉羹好成财,每天限量,吃到就是有福哦!牛肉羹汤,怎一个香字了得。牛肉嫩滑,汤汁浓郁。小店不大,却挂满了荣誉牌匾。

秉正堂石花膏,天后宫总店,也叫四果汤,大份10元可选六种配料,小份八元选四种配料,清凉解暑,滋阴养肺。位置在天后宫旁边。

小吃云集的西街,最是吃货们的好去处。英都麻糍,超好吃的麻糍,软糯可口,咬下去里面是脆脆的馅儿,3.5元一个,还有肉粽,火排骨,炸菜_,蚵仔煎,土笋冻。

在泉州,怎能不来碗面线糊?到处都是面线糊的摊位,满满的一碗,有肉骨,虾米,蔬菜等,香浓的满足感,纯正的闽南古早味!

丽江

必须要提一下丽江的土鸡米线。味道鲜美不腻,汤汁一口喝下去,整个人都暖暖的,可舒畅啦。

亲眼看着煮起来的,本来以为米线直接捞起来放进碗里,倒上土鸡汤,米线肯定寡淡无味,但事实不然啊,就着一点点的汤汁,米线就很香;单单捞着米线吃,也能感觉土鸡汤的鲜美。

长沙

强烈推荐长沙,长沙,长沙!日饮茶颜三两杯,不辞常作长沙人!幽兰拿铁/人间烟火,加双份奶油,双份碧根果,你会拥有双份的幸福和快乐!

笨萝卜浏阳菜馆的爆炒牛蛙,蛙肉先油爆一遍,外层有嚼劲,同时锁住肉质的鲜嫩,辣味十足!

么子烤肉的桂花年糕,外焦里嫩,沾上黄豆粉、桂花酱和白砂糖,实属惊艳!还有醋蒸鸡,臭豆腐,烤牛油,爆炒肥肠,青椒油炸等等等等,长沙欢迎你!

我心中的美食城市必然是我的家乡长沙啊!!!

臭豆腐小龙虾家常湘菜长沙夜生活等等都是必体验!小吃来一份臭豆腐,闻起来不一定臭但是吃起来一定香!再配一根大香肠绝味!宵夜必备的口味小龙虾一定是最爱!!

油爆红烧清蒸爆炒各种小龙虾都很好吃!!就是高峰期难得排队!湘菜当家肉,看着辣吃着香贼下饭!!

再推一道湘菜必吃剁椒鱼头,作为必吃的新年开年菜,红红火火过大年。

到了长沙不能不了解长沙粉面文化!早上来一碗新鲜炒码盖粉或者一碗带迅干,赶走各种疲惫带来幸福滋味!!晚上吃太多睡不着还可以找个嗨吧蹦个迪!

长沙好吃的太多的,可以待个三五天,保证每天吃的都不重样!大胃王的福音!减肥咖的噩梦!哈哈哈~

乐山

乐山。对我一个成都人而言,我觉得最值得去吃的地方是乐山,真的可以吃一天

早上吃个卡饼配豆腐脑(时间充裕去峨眉山脚下吃豆腐脑,味道更巴适)午餐叶婆婆钵钵鸡,午后甜点串妹冰粉,用料相当实在,再来点蛋烘糕,红糖饼,晚餐来顿翘脚牛肉火锅+甜皮鸭,宵夜当然是油炸串串,这么一天简直完美

自贡

冷吃兔之乡,行走全靠嘴的城市——自贡。巴蜀大地向来以食为天,如果说外省人食在成都,那么四川人则是食在自贡。

“兔兔那么可爱,为什么要吃兔兔呢?”吃了自贡冷吃兔你就有答案了。盐帮菜不单有成都的麻,也不止是重庆的辣,它是川渝鲜香的合体。

跳水蛙、盐帮传统蘸水菜、富顺豆花饭、鲜锅兔、冷锅串串?还有半夜洗车店的烧烤、街边的解辣的冰粉,冬天里那一锅浓郁的羊肉汤火锅。

每一帧移动拍下的都是美食盛宴,记得多带几个胃,盐帮菜的故事适合慢慢品尝。

重庆

为了吃值得一去的城市当然有我们美丽的山城重庆啦,火锅随便在街边找一家都不会出错~

对于离开重庆之后再回来的人来说最幸福的肯定是面对红彤彤的火锅,打一碗简单的香油蒜末葱葱的调料,烫上鸭肠毛肚之类的。啊~人生啊~

当然除了火锅还有数不清的美食,欢迎大家来魔幻城市玩耍噢!

武汉

真的要提一下我大武汉。午餐晚餐宵夜就暂且不说,单提一下过早就让人流连忘返!

热干面、豆皮、面窝、生烫牛肉面、烧梅、糯米鸡、油饺、糊汤粉、腰子粉、油条、汤包、米粑、苕面窝、汽水包子、煎包煎饺、剁馍、豆腐煲、小笼包、汤包等等等等!太多了!疫情之后滴武汉恢复了以往的江湖气烟火气,不谈别的就吃而言,真滴值得大家来一趟!

ps:不要去那种有名旅游小吃街(本地人都不去)就随便找个街头巷尾的小早餐店才是真正武汉味!

扬州

为了吃也值得一去的城市除了顺德,也必须墙裂安利下扬州,走!去扬州,吃茶去!

蟹黄汤包,翡翠烧卖,三丁包,千层糕,蒸饺,还有不得不提的干丝,切得细细的豆腐丝,就这刀工都值得实名称赞,不过首推的还是蟹黄汤包,汤真的很多,但不油腻,蟹黄很香,而且真的可以吸得剩下包子皮儿,哈哈

兰州

我心目中的美食城市——兰州。在兰州上研究生的三年,吃遍了兰州的美食。酿皮子,兰州牛肉面,手抓羊肉,黄焖羔羊肉,甜胚子奶茶等等,电脑里存满了美食的。

那就来说一说我最喜欢的兰州牛肉面吧,在兰州,名字叫兰州牛肉面不叫兰州牛肉拉面。拉面师傅可以根据顾客的需要拉出大小粗细不同9种面条,粗面柔韧绵长且粗细均匀,毛细条细如丝且不断裂,面条光滑筋道,能吃辣可以辣子多些,强烈推荐一定要辣椒啊,不要被红彤彤的辣椒油吓到,真的就是香而不辣。

劲道的手拉面,清甜可口鲜掉眉毛的牛肉高汤,撒上香菜蒜苗绿,一把萝卜,一勺辣油子,一碗正宗牛肉面就完成了。

比起以往在山东老家吃的面条,一开始还担心面条会太硬或者太软,会不会咬上去像吃面疙瘩?但在入口之后,完全消除疑虑!

这二细面,入口更香!更劲道!吸饱了浓浓的汤头,吃起来带劲,汤很好喝,面条拉的粗细均匀,口感的筋道是面条的口感,很满足,很过瘾。

潍坊

来山东潍坊,不尝尝“肉火烧”跟“鸡鸭和乐”那就等于白来一趟。噢!还有“朝天锅!”

先说说肉火烧。烟火气十足。潍坊人最钟爱的早餐,历经刀切火烤、五味调和,当炉火燃起、香味弥漫,无论你置身繁华闹市,还是身居乡野陋巷,都敌不过这份专属于潍坊人的味道。

再说说“鸡鸭和乐”。先甭说咱大潍坊和乐好吃不好吃,光看着就馋人。老潍县人在吃上的讲究劲在一碗和乐上就能看出来。鸡鸭和乐作为潍坊三大名吃之一,以制作考究,佐料齐全、味美汤鲜而闻名齐鲁大地。

最后说说“朝天锅”。与火锅无关,简单的说就是饼卷肉(也不仅仅可以卷肉,还有鸡蛋啊,土豆丝等等等等)。

再喝着老汤搭配大葱小咸菜,香的很。朝天锅用鸡肉、驴肉煨汤、以煮猪下水为主,有猪头、肝、肺、心、肚、肠等,配以葱末、香菜末、醋、胡椒粉、辣椒面等小料制作而成。喝着老汤,有滋味的很。

乌鲁木齐

为了吃也值得一去的城市当然要有乌鲁木齐啦!上海到乌市往返7200多公里,只为吃上一口地道的烤包子!

一定要火炉烤的那种!咬上一口,满满的羊肉,简直幸福的不要不要的!喜欢面食的,一定推荐一下面肺子!孜然、辣椒、蒜泥调成的酱汁,配上面肺子米肠子,简直开心极了!

走在领馆巷各种烤肉、拉条子、烤包子、缸子肉、各式馕饼、奶茶铺等等!绝对让你扶墙进扶墙出!

东北

虽然题目问的是城市,但我还是要为整个大东北打call!

首先提名烧烤,东北的烧烤真是绝了,分类极其细致,把食材利用到了极致。生筋、熟筋、酱油筋、筋皮、心管、胸口等等只有东北才有的烧烤串儿,吃过就无法忘怀;更别说各种好吃的鸡爪、烤豆皮、大肉串,一个字爽!

东北菜也是我的挚爱了,酸甜口的锅包肉,鲜香口的小鸡炖蘑菇,超级下饭的溜肉段、黄瓜钱炒肉、地三鲜,还有各种大炖菜,也别忘了粘豆包,来东北吃饭就是想要让你长胖。

另外在东北大地上,还能吃到实惠的海鲜、特别的朝鲜族美食以及正宗的俄餐,总感觉不同的城市都能认真呆上好几天,就逛吃逛吃,太得劲儿了~