现在黑芝麻油价格多少一斤_现在黑芝麻油价格多少一斤呢

1.自制黑芝麻油的做法，自制黑芝麻油怎么做好吃

2.黑麻油就是黑芝麻香油吗

3.黑芝麻油怎么吃好？

自制黑芝麻油的做法，自制黑芝麻油怎么做好吃

步骤

1.榨油机提前预热25分钟，

2.准备黑芝麻。

3.黑芝麻加水淘洗干净，捞出沥水。

4.放入炒锅先大火炒至芝麻圆鼓鼓，再中小火炒，炒至碾碎芝麻香气扑鼻，有点苦，芝麻炒的时候要掌握好火候，避免炒糊。

5.榨油机预热好，把炒好的芝麻倒入漏斗，就自动开始榨油了，

6.油渣先出来，油也在下面一个出口出来了。

7.刚榨出来的油会比较浑浊，一斤芝麻大约出200克左右芝麻油，倒入容器需要静置3天左右，最好时间久一点比较清澈。

小贴士

放入炒锅先大火炒至芝麻圆鼓鼓，再中小火炒，炒至再碾碎芝麻香气扑鼻，有点苦，芝麻炒的时候要掌握好火候，避免炒糊。

黑麻油就是黑芝麻香油吗

黑芝麻油就是黑香油，是由黑芝麻压榨而成的，营养元素比白芝麻油高，所以价格相比较高一点，建议购买的时候选择大超市正规的厂家，质量有保证，还有就是要看一下配料：只有黑芝麻的话就是纯正的，假如还有其他的配料那就是芝麻调和油。

芝麻调和油

纯香油

黑芝麻油怎么吃好？

用作凉拌菜是非常好的调料，而且还不会破坏其营养，用来炒菜也行，不过这样稍稍显得有点小奢侈。

对于农村来说，大多都有自家种黑芝麻，我们家自己种了然后拿去打油，平时做菜都会多多少少加一点调香，而且芝麻油营养也非常好，对于心血管之类的都会有一定的润滑作用，不想动物油那样脂肪含量高。

比如家里做凉拌菜，像什么凉拌菠菜，黄瓜等等，还有用来拌豆花之类的，这样做完全的保留了其营养成分，而且也容易吸收。炒菜之类的也可以放一些，等菜起锅时加入适量黑芝麻油，芝麻漂香让人对于这道菜充满期待，也可以吃面的时候用作面的汤料调味品，芝麻油吃了不上火，味香，老人们可以多吃，预防心脑血管之类的疾病，最好不要用于油锅高温加热，这样会破坏一些营养成分，最佳的吃法就是用于凉拌，绿色健康。