煤油价格多少钱一升_一般煤油价格多少钱一斤
1.农村人吃了一辈子的“自榨油”,到底健康吗?
2.鲁迅每月工资350块大洋,换成现在的人民币值多少钱
3.最近汽油柴油掉价国家调控什么
4.黄鳝入洞洞,可怕不可怕
农村人吃了一辈子的“自榨油”,到底健康吗?
我们家每年都会上山摘茶籽,每年霜降节气前我们都会上山摘茶籽,然后炸茶籽油,去年我们家里炸了二十来斤茶籽油。茶籽油吃起来是没有什么香味的,油味很淡。但是茶籽油里面的营养成分是很容易被人体所吸收,所以,茶籽油能卖到50元一斤。
有人好奇,农村人吃了一辈子的茶籽油,到底健不 健康 。其实,有人质疑也是正常的。因为以前农村炸油坊的炸油设备比较简陋,多数要用到脚去踩茶籽,把油给踩出来,所以制作茶油的过程是比较脏的,而且容易感染细菌,所以难免会有人觉得农村自炸油不够 健康 。不过,现在炸油设备较好,不需要人工踩油,直接用机器把茶籽油给压出来了。
而且很多时候我们把茶籽送去炸油坊后,下次再去炸油坊就是直接拿茶籽油了,而有些炸油坊老板为了能赚取更多的利润,可能会偷农民的茶籽油,然后再把其他劣质的油兑勾进茶籽油里面。而这些的茶籽油的品质是已经被破坏掉了,如果兑勾进去的油是平常的调和油那还好,如果是发霉的油,吃这样的油对身体是没有好处的。 当然这种事情出现的概率是很低的。
就我们农村真正的自炸油来说,是很有营养的。我们的茶籽油富含蛋白质,维生素ABDE,亚麻酸等对人体有益的营养成分。可以给我们身体补充维生素和促进我们身体血液循环等作用。而且茶籽油面是没有黄曲霉素,胆固醇和其他添加剂,茶籽油是很纯天然的一种油。所以, 健康 的茶籽油对我们人体是有很多好处的。
去年的一天,媳妇在炒菜,花生油很香,邻居家的亲戚看到我在外面,就问我家用的什么油。我告诉她是自家的花生油,她告诉我说吃“自榨油”不 健康 ,说她家从来不吃,都是去超市买的食用油。我就问她,何以见得“自榨油”吃多了不好?她的理由是,“自榨油”没有经过什么高温处理和灭菌处理。我就说,你吃的食用油你看到过高温处理了,看到过灭菌处理了吗?她立马哑口无言。
其实我认为,吃大油(猪油)、吃色拉油、吃花生油有,葵花油,菜籽油,大豆油或者调和油。都是可以补充人的身体机能所需。那么这么多种类的食用油,本质上其实没有好坏之分,单单从价格上来说,什么都是物以稀为贵罢了。
至于说食用油对于人体的好坏,主要在于每个人的生活方式。干活的农民无论吃什么油,劳动强度大,过多的油类物质都可消化排除,根本不用去健身房,或者吃过饭后遛弯帮助身体稀释消化排除等。 农村人吃那么多年猪油,也没有见有多少人得“富贵病”,有些讲究的人,不是照样肥胖吗?在于吃的食用油吗? 所以说农村人,吃自家榨的油食用油,不存在什么问题,我们农民没有那么多“穷”讲究。
我们村老寿星九十大寿那年,远在外地的一个外甥闺女带来几桶油,有葵花籽油,还有橄榄油,外甥闺女说农村自榨油加工流程不合格,不安全不干净。
原本是孝顺行为,没想到却被寿星姥姥好一顿嫌弃,老寿星扬言:去你们大城市找一找,那些不吃农村自榨油的,有几个跟你姥姥我一样活到九十岁,再看看九十岁的老人有几个能跟你姥姥我一样眼不花耳不聋的?!
四十多岁的外甥闺女被老寿星给怂的一愣一愣的,仔细琢磨了一会儿,也是,就拿自己娘来说吧,娘自从嫁给老爸以后,在城市里一直对饮食很讲究,从盐到油各种严格把关,但母亲没有姥姥的好体格,前几年不足七十岁的母亲得了脑血栓,如今走路还一拐一拐的。
看来还真不知道哪管着,九十岁老寿星的宴席摆在村里大酒店,酒店外面挂个大横幅:本酒店使用自榨花生油。竟然以用自榨油来吸引顾客,而顾客也多数冲着纯正的自榨花生油而来吃饭。
农民自榨油都是挑选最好的材料,经过传统的炒熟,然后压榨出来纯正的油,我们这里是压榨花生油,商场里的花生油或者别的油再便宜,农民们也不会稀罕,再昂贵也不羡慕,我们就吃自己压榨的纯正花生油。
很多城市人每年会在花生收货后,及时让农村亲戚帮忙打听谁家今年花生种的多,将来要卖花生油,于是会早早定下买多少斤,到了这户农民打花生油那天,赶紧拿了桶,或者让亲戚拿桶到压榨现场直接接油。
我们这里的农民还有城市人,大家是比较认可自榨油的,对其他的商场各种油都没什么好感,最多能在家里缺油时,买不到自榨油才会买一桶成品油吃。
大家很信任自榨油的纯正度,我们老家农民不接受别的油,而我们村里吃花生油的农民,有很多和那个老寿星一样,八九十岁的年纪还健 健康 康。
自榨油是 健康 的,它没有特殊添加,选用的都是当年刚收获的材料,制作工艺是老手艺,是祖祖辈辈传承下来的压榨技术,因此吃自榨油是特别放心的事情。
现在大家最关心的话题就是我们平常做饭吃的食用油,记得小时候家里的经济条件并不太好,因此很少买油吃,我想那个时候大部分的农村家庭都是一样的,那时每家每户种植的都有棉花,因此大家都用棉花籽榨油,然后用来炒菜,这种油的味道不像现在的食用油很香,要知道棉花籽油的味道就像点燃的煤油灯的味道。
但是要说到农村的自榨油到底 健康 吗,那么我可以这么说“非常 健康 ”,今天我就结合我们农村老家自榨油的经验和过程来给大家讲述为什么是 健康 的油。
在农村每家每年都会种植一些农作物,尤其是用来榨油的“大豆”“花生”“油菜”“芝麻”等,这些植物不但可以用来卖钱,而且还可以被农民榨成油来食用,而且自己压榨的油在成本上来说是非常省钱的。
想必很多朋友都吃过这几种油吧,首先来说大豆油,这种油的颜色是最好看的,因为其呈现的是一种金**而且特别的亮,而花生油的油质比较浓,且呈现的的颜色为淡**,但如果花生油长期不食用的话底部会出现白色物质,这样的现象都是正常的,并不影响食用。
菜籽油压榨出来之后颜色比较暗,也就是那种粽黑色的,基本上和芝麻油的颜色一样,因此大家可以其颜色上来判断属于哪一种油,在这些油当中最好吃最香的就是“花生油”。
刚才我们也说了“非常 健康 ”,因为农民自己压榨的油是看得到摸得着的,也就是说非常的透明能够让我们看到,其也并没有添加任何的东西在油里,因此这种农村自榨油就是比较纯天然。
但是农村自榨油有一个不足之处就是保质期比较短,不像市面上卖的油如果不吃的状态下可以保存很长时间不会变质,而自己压榨的油就不能做到这一点,但是这更加说明自榨油没有添加任何的佐料,因此农村自榨油是 健康 的。
农村的自榨油都是自己种植出来的的农作物而成,所以大家可以放心食用天然的植物油。
朋友,您好!老胡子在农村长大,到现在,每年都吃老家送的“自榨油”。老胡子除了自己吃“自榨油”,还经常从老家带回来,送给一些朋友。
“自榨油”,在胶东这一带,都是花生油。这么一说,老胡子又闻到香味了……
老胡子记得,小时候,冬天最爱去玩的地方就是油坊了。为啥呢?因为穷呗。一天三顿在家里吃不饱,就到油坊里蹲猴着,希望能蹭一口“麻散”,那,啥叫“麻散”?哎,老胡子还是从榨花生油的程序说起吧。
那时候,榨花生油都是老土法,就是先把去了壳的花生,也就是花生仁,放到一个大锅里炒一下,炒熟了,炒香了,然后,磨碎,再然后,趁着热,用一块白粗布包起来,快速地装到一个圆形的铁模子里。铁模子有好几层,具体多少层,其实,老胡子也不记得了。小屁孩,那时,哪会去注意有几层……印象最深的是:装到铁模子里后,几个汉子立即把身子压在两根插在铁模子的木头上,边喊号子,边开始推,一齐喊:“一二三,油来!一二三,油来!”号子粗狂,如吼,每一个节奏,都爆发出倒山一般的力量;随着铁模子不断地挤压,黄澄澄的、喷香的花生油,滋悠滋悠着,就从一个槽子里流了下来…… 喷香的不只是花生油,还有榨剩了油后,师傅们从铁模子里取下的一个个圆形的、像小瓮口一样的大“麻散”。哈,先前,老胡子卖了个关子,其实,这大“麻散”,胶东土话,就是榨油后剩下的渣饼。每一轮“麻散”取下,师傅们都会掰下一块,赏给我们这些哈拉着口水、红着眼,像猴子一样蹲守着的孩子们(当然,有时候,榨油前也会给孩子们一把炒熟了的花生仁),哎呀,那个香哦……那时候,整一个冬天里,村子的油坊里每天飘着香味,吸引着像耗子似得老胡子和小伙伴……
瞧,老胡子一回忆,就又陷入进去了。哈,其实,老胡子是想告诉你“自榨油”的现场啥样呢。
那么,吃“自榨油”好不好,老胡子的看法是:
肯定、当然和绝对——好!
老胡子也听到过,有人说“自榨油”不卫生啥的。咋说呢,难道有些企业生产的,就一定好吗?刚才,老胡子回忆了“自榨油”的现场,谁敢说不卫生?虽然,现在不用土法了,其实,理论跟土法一样。有一点证明,“自榨油”不跟其他作坊一样,一般每个油坊的榨油现场都是敞开的,谁家要榨油,都在一边看着,要是脏,难道油主们都喜欢吃脏?还有一点可以证明,老胡子家的“自榨油”,放两年也比商场买的香,要是有细菌,能放到两年?
还有,检验花生油的一个最重要的标准,就是看黄曲霉素是否超标。“自榨油”的花生,都是油主们亲自选的,连一个发霉的都没有。反过来,谁敢保证那些企业,都是规范的呢?
朋友,这么说,您明白了吧?
现在超市里卖各种的花生油、玉米油,还有各种的调和油,可是农村人很少去超市里买成品油,大部分还是喜欢吃自榨油。到底是不是卫生 健康 ?可能有的人会说,小作坊里不卫生,各项卫生条件都不达标,这样说也不是没有道理。不过还好,北方农村的花生油,都是在冬天到榨油房里加工的。虽然我没有做过什么科学的实验,但是农民们祖祖辈辈都是吃自榨油过来的,一直到现在。
北方农民家家都种花生,到秋天的时候,除了卖几个小钱以外,主要是为了自家人吃油。其实不光农村人喜欢吃自榨油,就连城里人也喜欢农村的自榨花生油。农村人去城里走亲访友,带别的东西城里人都不喜欢,唯独喜欢农村人自榨的花生油。或许有人会说,超市里卖的成品油是正规厂家生产的,有产品合格证。但是无论怎么样,北方农村人就是喜欢吃自家压榨的花生油。
几年前我们村里的土地全部卖给了开发商,村民们的粮油全部由村里统一分发,开始的时候,村里发面票和油票给村民,大家到指定的粮油站去领面油,后来村民们反映说粮油站的花生油都是混合油,吃起来不纯正,不如自己家压榨的花生油,村里只能改变原来的方式,把粮油票改成了现金。
因此我们村里的村民们,每到秋后的时候,就到乡下一些村里,去买农民家里剩余的花生米,然后回家再把里面发霉的和被虫子咬过的捡干净,等到冬天空闲的时候,就去附近的榨油坊压榨花生油。春节的时候用自己压榨的花生油炸面鱼,吃起来味道才够纯正。吃惯了自榨油以后,再吃超市里买的桶装油,总感觉不如自己家压榨的花生油纯正,或许是心理原因吧,感觉桶装油做菜的味道,也远远不如自榨油。也有的人自己没有时间,就直接到榨油坊里去买花生油。
明知道自榨油价格要比超市里面的桶装油贵很多,可是农民们还是愿意花高价买自榨油吃。偶尔超市里搞活动的时候,价格的确便宜很多,也会去买一桶桶装油。据说吃油不应该太单一。
在农村种田种地的农民,过去祖祖辈辈吃的都是“自榨油”,直至现在,许多农村人还会特地自己种花生压榨“自榨油”吃。
在我们当地农村,因为山地丘陵多,以前的油料作物主要是茶树,所以以前祖祖辈辈吃的都是茶油。山岭上种植的茶树,除了人工除草,不使用任何肥料及农药,秋天九十月份将茶籽收获回来后,经过晒干、人工挑选后,送到村里的传统榨油坊,榨出的茶油供应全家一年的吃油。
这是祖辈们吃的“自榨油”,我的外租太奶奶太爷爷一辈子吃这种自榨山茶油,他们九十多岁高龄时身体还非常硬朗。如今,这种自榨山茶油已经比较稀罕了,卖到了几十元上百元一斤,成了人们眼中的绿色高端食用油。
吃山茶油这种“自榨油”,持续到上世纪九十年代后,人们转而在自家田地里种花生,收获花生晒干后,人工挑选一下,直接送到乡镇的榨油坊,出来就是纯天然的花生油了。
这种自榨的花生油很香,深得许多农村人喜爱。不少农村人不仅留够自家一年吃的自榨花生油,还会留给城里的儿女和亲戚朋友,被认为是农村的好东西。
不论山茶油,还是花生油,这些农村自榨油,都是农民自己种植的油料作物,少有农药化肥,源头上是非常天然绿色的。这些油料送到榨油坊,经过传统榨油手法榨出油来。
其实,许多对自榨油持怀疑态度的人,怀疑的并不是自榨油的原料,而是榨油的过程。传统油坊的工具和环境,对霉变的花生豆类并无法完全挑选出,其中混入的有害物质也无法去除,这自然无法与工厂更洁净的现代榨油工艺相比。因此,现代人怀疑自榨油的 健康 问题也正源于此。
总之,不管怎样,传统自榨油原材料天然绿色这一优点是值得肯定的,如果能拥有更洁净的榨油方式,那么自榨油当然也更 健康 !
你现在让我看这个“自榨油”,从我的私心来讲,我只想说,总比地沟油好吧,现在有时候在外面点个餐,都不敢点不知名的小店做的东西了,就怕用的是坏油。人们对“自榨油”的偏见无非就是不干净、不卫生,那我们就来说说农村人吃了一辈子的“自榨油”到底是个啥油?
首先,“自榨油”确实存在一些不干净的问题,这我们无可否认,我们总不能把黑的说成白的,主要是小作坊无论是设备,还是工艺,还是环境都会给人一种脏兮兮的感觉,尤其是老式的老油坊,其中有一道工序是踩饼,榨油工人会穿着草鞋把糁踩实,而这些糁被油草包成饼状后,放到榨油机上,油就是从这里面榨出来的,不能细想。
现在农村榨油作坊比以前稍微好一点了,起码不会有踩饼这样的工序了,而专家觉得不干净,主要是怕不良作坊用的是发霉的花生和大豆来榨油,而这里面有黄曲霉素,黄曲霉素超标是很可怕的,它会致癌,毒性是砒霜的68倍,还有就是担心炒籽过程中温度把控不当,使得致癌物多环芳经超标,所以农村的“自榨油”想给自己正名,在原料上一定不要偷工减料,用一些劣质原料啊,工艺上也需精益求精。
农村人自己压榨的花生油纯正,没有添加。所以,很多农村人都将自己压榨的花生油当做礼品,在与城里的亲戚朋友走动的时候送给亲戚朋友。农村人最为实诚,只有他们自己认为是好的农产品,才会当做礼物送人的,所以这精挑细选花生米榨出来的自榨油除了自家吃,基本上都被送给了关系好的亲朋好友。
每年的冬天的时候,身边的一些城里的朋友或是同事都会托我从我们农村一些种植花生多的农户或买自榨油,或自己直接购买花生米,然后也送到农村的油坊里压榨成花生油。这些城里人吃惯了农村农民自己压榨的花生油以后,再让他从超市里买那些成品油,就会觉得口感上不如农村自己压榨的味道地道,于是很多人就会提前找农村的熟人或是亲戚预定。 从这一点上也充分说明,农村人吃了一辈子的自榨油是安全的、 健康 的食品。
农村油坊一般是在原来土法榨油的基础上改进而成,采用传统的压榨工艺,从原料到成品油都是可视化操作。没有任何添加剂和防腐剂。所以,农村自己压榨的花生油,一般来说保存期也就一年左右,但这样的油吃起来放心,这也是很多人喜欢到农村订购花生油的主要原因。
相对于农村自榨花生油,其实超市里的油都是由大型食品企业加工而成,采用的是现代化的压榨技术,比起传统工艺土法压榨,出油率及卫生条件都要好上不知是多少倍。而且一些企业还会添加一些对人体有益的元素,在质量上也是有保证的。但农村人还是习惯了吃自己压榨的花生油,因为压榨花生油的花生米都是经过自己亲手挑选的,没有一粒变质发霉的,这种花生米榨出来的花生油质量那是杠杠的,没有变质的原料,那有害物质就无从谈起。
花生油是我们这边经常见到的自榨油,目前身边的人家家户户每年都会种上一二亩花生,风调雨顺的时候每亩田能够收获七八百斤花生,产的油足够一家老小一年所吃了,长了这么大,身边的人也是活得好好的,健 健康 康,并没有因为油的原因产生什么疾病。如果要问我自榨油 健康 吗,我会毫不犹豫说,很 健康 。
每年父亲喜欢吃蒜面条,家里总会留出一小片地种植芝麻,芝麻收获之后炒熟了,榨出的油叫小磨油,香味四溢,是蒜面条的必不可少的原料。炒熟之前直接榨油,这种油叫清香油,没有小磨油那么香,但是在老一辈眼中,这种清香油能够去火,清热,也是一种绝佳的油类产品。芝麻榨出的油也是经过身边的人千百年用自己的身体证明出来,完全 健康 。
我们来看,油坊的榨油机器和工场的相比,原理都是通过机械的压榨作用,将花生里面的油给挤压出来,两者又有什么区别呢?以前榨油之前,村里人会把花生用手一粒一粒的剥出来,送到油坊再过机器。由于是自家提供原材料,让油坊加工之后,自家人吃,这些花生豆是经过自家人一粒一粒的筛选,油的原材料完全是精挑细选出来的,那些空的、瘪的花生早就挑出来炒一炒给自家孩子吃,或者是直接喂鸡了,现在榨油的时候,油坊都有专门的去皮机,虽然不用手把花生给剥出来了,但是带皮的花生也是个个饱满,所以,材料好,才能产好油。
说到底,网上议论最多的是自榨油含有过多的黄曲霉素,反对自榨油的人认为这种毒素对人体有害,而自榨油根本难以对这些毒素进行清除,所以反对自榨油。而支持自榨油的人认为,几千年来人们吃的都是这种油,也没见有什么对 健康 不好的情况。显然两种说法都非常具有说服力,我们暂且不比较两种说法哪种更接近真相,只说我的做法。
由于父母亲年龄越来越大,家里的田地种了一半,另一半也就让别人代种了,这样的结果就是每年的花生油还是自家的自榨油,而每年父亲想吃的小磨油就需要进行购买了。当然,父亲不想去购买市场上的成品小磨油,用他的话说,市场上的小磨油没啥香味。每当家里小磨油见底的时候,父亲就会到市场购买新鲜的芝麻。送到村口油坊,然后加工成小磨油,榨油之前要对芝麻进行翻炒,炒的时间短油不香,而炒的时间久了,小磨油就有一种糊的味道。芝麻的翻炒程度也是父亲说了算,父亲在这方面可是行家里手,放到鼻尖闻一闻就知道芝麻炒到什么时候的油最香。
如果喜欢自榨油的香味,还对自榨油的 健康 情况不放心的朋友,可以参照父亲的方式,对自榨油的原材料及后续加工进行严格“把关”,至于一刀切的说自榨油好,或者不好的言论,都是不负责的行为。
鲁迅每月工资350块大洋,换成现在的人民币值多少钱
鲁迅先生每个月工资350块,相当于多少钱?
最直观的参考,就是当时日用品的价格。以学者李开周《晒一晒70年前工资单》一文里,1933年南京日用品价格来对照:大米每斤价格为大洋四分钱,牛肉每斤价格为大洋三角钱。所以与今日物价比对下,保守估计,一块大洋的购买力,应当在110元左右。
这个问题可以从这样几个维度来观察。?
1,粮食价格。
1927年在上海,二号梗米1石14元,面粉1包3.30元,切面1斤0.07元,猪肉1斤0.28元,棉花1斤0.48元,煤炭1担0.14元,煤油1斤0.06元,肥皂1块0.05元,香烟1盒0.036元,茶叶1斤0.23元,活鸡1斤0.37元,鲜蛋1个0.027元,豆油1斤0.19元,食盐1斤0.043元,白糖1斤0.096元,细布1尺0.107元。原文中的?石?,应为两百斤;1包面粉,应为44斤。
面粉一斤0.1元,大米一斤0.07元,而我们现在大米白面大概一斤3-5元,算下来一块大洋有30到50元人民币。
那么,鲁迅的收入大概是10000块人民币以上。
鲁迅的工资好低啊!
2,房租价格。
四合院,房租每月仅20圆左右;一间20平米的单身宿舍,月租金4-5圆?鲁迅所购买的西三条胡同21号四合院有好几间房屋和一个小花园,售价国币1,000圆。
单身宿舍,在今日北京每月要用4000块,民国只要4元人民币。1块大洋=1000元人民币。
这种算法,看到鲁迅工资相当于月薪人民币35万。名副其实的高工资!
3,工资水平。
看购买力虽然实际,但远不如看我们的工资相对水平有意义。
20年代初期,开滦煤矿工人罢工,要求增加工资,日工资由原来的0.90元增至1.26元,即月薪从27元涨到37元以上。
如今的煤矿工人,月薪大约5k到20k。
一块大洋相当于300元人民币。鲁迅如果是他的十倍工资,就是5万到20万工资。
4,黄金价格。
1920年,每两21元,1927年37元。民国一两相当于31.25克。一块大洋能买一克黄金。
现在一克黄金300元,一块大洋300元。那鲁迅的收入也是10万出头。
以上四个维度,民国一块大洋分别相当于30元,1000元,300元,300元。
民国的粮食是真贵啊!民国的房子是真便宜啊!
但是,这远不是鲁迅的实际收入!鲁迅当时是著名作家,青年偶像,相当于现在的网红,大v,畅销书作家,流量明星。
郭敬明,年收入1000万。咪蒙,年收入8000万。吴晓波,年收入600万。
你觉得鲁迅大师能达到以上几个作家谁的收入水平?
最近汽油柴油掉价国家调控什么
物价是与我们大众生活密切相关的话题:柴、米、油、盐、酱、醋、茶,凡是与民生消费,与百姓的银子相关的一切似乎都在涨。
我是明显感觉到了物价的上涨,而且感觉得很明显:人们说汽油涨价太快了,车买得起,可车油用不起。水价也在涨,我们这里没安水表,是按人口收的税费,过去一季度连卫生费一起,我家三口共是七十多元,现在已经涨到95元了,电也涨价,我家是煤气罐,国际油价一涨,煤气立竿见影就涨,过去才六十多元一罐气,现在都涨到85元一罐,最高涨到95元一罐的时候,什么东西都涨的叫人耐受不了。房价也高的离谱,本想买一套大一点的房子,可是买不起房了,只好还继续蜗居吧。
生活必需品物价飞涨,去年菜还便宜一点,现在贵死了。前每天哗哗的流出,钱不值钱了!我天天去早市买菜,就拿菜价来说吧:每年春节时都是一元钱三斤的,这时候,白菜也就是5角一斤,而今年涨到2元一斤,土豆今年涨到2元5角一斤,大蒜、姜都涨到七元一斤了。这些都是老百姓每天的必需品,贵也得买呀!今早看到从外地新进的土豆卖到5元一斤,更有甚者,是一摊主处有堆很大的土豆,我问多少钱一斤?他说反正你也不买,愣没告诉我,估计怕我买不起吧?真郁闷!其实这些都是大路菜,又不是什么细菜,这么贵,工资涨不过物价,真都快吃不起啦。
据说2010年,中国物价上涨压力确实存在,来自国外的输入性通胀很难阻挡,人们的通胀预期进一步加强,四种风险可能导致通货膨胀:
一是输入性通货膨胀。我国对国际市场上大宗基础性商品的依赖性很高,石油进口占一半以上,铁矿石更高。今年,全球经济会复苏,对这些商品的需求也会加大。一旦这些商品价格不断上涨,必然会推高国内的价格上涨。这是我们挡不住的。
二是通胀预期加强。千万别小看这个预期。举个例子,比如说每个人都预期今年会出现恶性通货膨胀,势必会导致一部分人做出行动,什么行动呢?他们就是去抢购。预期的因素就会拉升价格。
三是今年是要深化改革。为什么我国的增长方式是高能耗、高污染,就是因为污染环境成本太低,就是因为资源价格不合理。怎么办呢?就要深化改革、就要实施价格改革、就要提高污染排放的成本、就得提高一些有重要资源的价格。所以,就得改革,如果改革的话,很有可能推高居民消费价格。
第四个造成今年价格会上涨的因素,就是去年的基数低,会有翘尾因素。
2010年,中国物价上涨压力很大的一年。为了支持国家深化改革,勤俭节约,能省就省吧,少吃点用点还利于减肥健康生活。真希望涨价的日子早日过去
黄鳝入洞洞,可怕不可怕
捕捉黄鳝的方法很多,但不外乎是诱捕为主、近来也有药捕的手段,还有的就是根据生活习性来捕捉。这些都是野生黄鳝的捕捉方法,而今养黄鳝却成了一行新兴的职业——养殖业。在上个世纪九十年中期左右,我们那里捉黄鳝有几种传统的方法。第一种就是根据黄鳝喜欢在田间打洞的习惯,白天下稻田里去用手捣弄黄鳝洞活捉它;第二种就是利用黄鳝夜间出洞睡眠的习惯,用夜晚用煤油灯去田间照黄鳝,如果发现它们后再用土制的竹夹将其夹住,或是用手直接抓起来放进竹篓中;还有一种方法就是根据黄鳝吃食习惯用诱饵钓黄鳝,不过这种方法只适用于钓少数较大且生长在池塘或水井中的黄鳝;最后,有一种方法就是用药物引诱黄鳝入笼的方法,在土制有倒钩的竹篓放入青草,并撒一些引诱黄鳝进笼的药物,使其自行爬进竹篓,第二天去直接收竹篓就行。
在家时,我与哥哥除了每天读书外,白日里有很少时间在家。父母亲很少给我们零花钱,为了能有零花钱用,于是,我与哥哥商量在夜间抓黄鳝钱作为自我补贴。父母亲本来不同意我们夜间出去,说是夜间可怕不让出去,可又想让我们自己试一试找钱的滋味如何,他们还是同意我们出去。他们只答应给我们几斤煤油,至于竹篓父亲不会编只好到集一只,灯没有就去公路边捡几只别人丢过的小瓶子或是用墨水瓶做的灯照明。本来,这可以用手电筒照的,只是手电筒电池太高,要一元钱两节,而两节电池只用两个小时左右就用完了,算来还不值。当时煤油1块5/斤,一斤煤油能点三五个晚上,这样抓来的黄鳝出去成本应该是只赚不亏的。
夜间抓黄鳝,一般在八月收割稻谷后,水稻桩头在田里过十月烂掉时,直到第二年种水稻之前,这段时间里才可。因此,这段时间一般较冷,晚间吹的风较大人容易感冒。我在家很少在夜间去抓黄鳝的,只是偶尔陪队里的几个伙伴去抓一下,表示热闹一下场面。不为别的我这个人胆小,怕走夜路,也怕一个人在漆黑的夜里听到水田里哗啦、哗啦的水响声,还有的就是凉风呜啦、呜啦啦的作响,那样子就像是撞了“夜鬼”似的,怕人呢!还有的就是下田时,一般都光着脚,踩在田里或是走在田埂路上,小石头或干硬的泥土顶着脚肚,痛苦的滋味无法说出来,要是遇上一颗玻璃片或是铁针的东西,脚就有可能大出血,更可怕的他们谣传要是夜间踩上蛇骨针扎进去一辈子都取不出来,叫人欲痛难欲死难办。这样一来,我是害怕到极点,所以,每一次哥哥叫我跟他去,我就要问队里有无其他人去,没有我就不去。开始一段时间哥哥也怕,到后来,我不去他就独自一人去了,每晚回来,他准能弄上一两斤黄鳝,三五天下来家里就有几斤黄鳝。而看到哥哥有如此收获,又算了算账,觉得这样的收入也不错,赶一次集就能四十元左右,多则可能超过六十元,我去几过晚上就能找到我一个学期的零花钱了。
第一次夜间抓黄鳝,我自己用了一个墨水瓶做的灯瓶,用冥币纸做了灯芯(家里只有这种纸吸附油的,母亲是不让我用毛蓝色线做灯芯的),而后我用半米多长的竹子做油灯把柄,提了一个油纸口袋下田抓黄鳝。我记得,那夜无月色,周围一片漆黑,有风。油灯不一会儿就被吹灭,灯熄灭后我的心咚咚的跳过不停,手不停的抖动,我用打湿手的伸进裤兜乱摸着火柴,我看不见五指。那夜,我穿过了小石子特多的县级公路走到了叫名“自平村”的水稻田里,十月里还有少量的青蛙的蛙鸣,远处是农家如星光一般微弱的电灯,我的手在不断的抖颤,油灯忽明忽暗,如萤火虫在稻田的角落飞舞。我第一次看到了黄鳝弯曲的倦缩在稻田里,其样子可怕,但它却丝毫没有感觉到眼前的危险。我的竹夹短,它还散发出竹子清香的味道,它应知道今晚它将品尝到黄鳝的美味,可是,那晚她也只吃到了不到十条黄鳝,我听出每一次声响它都不满足。那晚,我意外的拾到了一只鸭蛋,别笑我,那是真的,第二天被我母亲拿去画了一道“福”(迷信的说法,那是“鬼蛋”需巫婆画福除灾)并扔到土灶里烧给我吃了,我才发现鸭蛋也鲜美,过后,我却成了家里唯一的养鸭能手(这是后话)。
那次以后,我再去抓过三五次黄鳝后就再也没去过了,我怕黑夜,我怕那些石头不认人,怕那些鸭蛋又见到我,我更怕的是踩下水中的响声,还怕那些长了眼睛的鱼儿们去为黄鳝们通风报信,到最后,我只能捡起几条胆子实在太大的黄鳝作一个纪念。回家到里只能看看别的伙伴装一竹篓黄鳝,他们偶尔也捡了几只鸭蛋。我的父母亲说我抓黄鳝时,只会“捡鸭蛋”。我不想享有这个“美名”,于是,我退出了这个行业。与其捡鸭蛋,不如直接养鸭直接收鸭蛋,得一个养鸭能手美名更好。
时光荏苒,那些日子早已封在昨日的记忆里,可是去表弟那里时,我看到集上的黄鳝,我就想到了这些再也平常不过的事情来。不知怎么的,我此时想起,在家乡关于抓黄鳝的一些旧事来。特别是前几年农村大的用药物毒杀黄鳝的事件。他们方法极其简单,只需在黄昏时分拿上几瓶农药,背上一个旧式的农药喷雾器,走到一块水田,弯下腰,用水勾兑起药水来,而后,在每一块田边四周边走边喷上一圈,他们的嘴角便会露出难得的笑意。接下来,十多亩水田他们都用同样的方法走圈。完事后,他们又唱起八十年代的来,用火柴点燃汗湿烟嘴的烟,欢快地像只小鸟的飞跑回家。第二天早上,在雾色中,他们又会比早起的鸭子还早,下田捡着那些被他们视为捡到珍宝的毒死的黄鳝。每一次,他们都能毒倒二三十斤,他们扬言,此药所向无敌,所到之处大的、小的、还是老的,还有的就是鱼、虾也会跟着倒摆在田中任他们捡拾。只是,到了场上,他这死去的黄鳝又值不了几元钱,上两三元,最多也不过五元左右,并且还是求爹爹告奶奶的要求对方收下,好坏一晚的功劳换上了五六十元。到了第二天,第三天,所毒的稻田,鸭子们下田后最先抢的就是死去或是昏睡不醒的躺在水中的黄鳝,再过几天村民发现少数鸭子又出现病变,或是一两只鸭子长卧在了水田中间,永远起不来了。善良的村民却说,那一两只鸭子是吃多了死去的黄鳝,被撑破了肚皮。
在外务工的日子,我常常上网,也喜欢一些、报纸等。日子,还是一天一天的过去,我总想着家里的事情来,有时看到报纸有关养殖的信息来,我会多看上一两眼。不为别的,因为,我曾经有一过梦,那就是我想当起特种养殖专业户来,通过特种养殖改变家乡以靠天吃饭的老路。人有时力不从心,这好像是很正常的事情,这么多年过去了,我还是有这样一点儿打算,可是作为一个学过经济管理知识的我,在家乡里我是一位高级的知识分子,想作这方面的打算也不行了。生活这是这样,你想做,但别人未必会让你做,就算你要做可能成功的机会已近很小了,至少你得不到最亲的人支持,一个人的天下你能长久么?不过好再,我的梦没有圆,却了解一些黄鳝的相关知识,看到了异乡的黄鳝也如同家乡的黄鳝一样,受人们的欢迎,只是经济利益比在家里捕捉时的环境要强得多,有十年左右没有触摸到那体液过剩的黄鳝,现在只要触摸一下也难从心愿了,就算触摸到它后,感觉与旧时的完全不一样了。人生或许就是这样。
药毒黄鳝和人工捉黄鳝两者都是为了赚钱,夜间捉黄鳝一般是十多岁干着玩的青少年,他们一半带有几分天真,另一半就是心里想着给自己有一个特别的细小的收入,只需要一点点就满足了;而用药毒黄鳝的人大多是三十来岁有“经济头脑”的人,他们一般都比青少年聪明并且主意多,他们成熟稳重,思想前卫,可那种意识的局限性也太过于明显了,在我心里我一直没有把他们当成是“能人”,只认为他们是在毁灭动物,也在毁灭地球。或许,我说的话言之过重,但我想,有关于这些认识,多数人会明白这个道理。我不知道,他们除了一心为钱之外还考虑了什么?他们明年、后年或者在更长的时间里能捕捉到这么多黄鳝么?吃过他们手中的黄鳝的人是不是也会像那少量的鸭子一样倒在水中被人们误以为是“吃多了”呢?我没有听到说过,不过在学校时曾听到相关报道说,抓住一批药毒野鳝的人,并受到经济处罚并进行了野生动物捕获的教育。
我知道,如果现在叫我去捉黄鳝,我还是会用老式的人工捕捉的方法,绝对不用药物的捕捉方法。我还会去用煤油灯在夜间里去捕捉,脱下鞋,踩在水田里,再约上几个伙伴走村跨越乡界,一个晚上跑几公里路也没事,至于收获多少并无所谓,不过抓多了我一定会放生的。我想,现在回家,我可能连一个黄鳝洞也难找了,在哪去捉黄鳝呢?我不知道什么时候要下一道禁止捕捉野生黄鳝命令,并注明野黄鳝为国家保护动物呢?或许,这只是一个空头口而已,谁还去在乎这小小黄鳝的生命
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