大草原玉米油多少钱_一斤大草原玉米油价格

2024-09-09 00:15:51

1.云南菌子贵吗？

2.棉籽油是否会给农作物提供营养

3.亚麻籽油可以炒菜给宝宝吃吗

云南菌子贵吗？

大草原玉米油多少钱_一斤大草原玉米油价格

菌子| 美味

忆苦思甜

忆当年

俗话说：“靠山吃山，靠海吃海”。

贵州的秋天，是很多山里人都盼望的时节，小溪里的茭白长胖了，小山丘上的红果刺硕果累累，还有每逢降雨后，森林里会冒出一串串的菌子......

这个季节，要是你在路上遇见挎着篮子，面露喜色急匆匆地往森林走的人，他一定打菌子去了，而且有自己的秘密基地，说不定前几天的发现的小菌子已经长大了。

只有在森林里打过菌子的人，才明白其中的乐趣是多么的美妙。

秋天，我们去打菌子，乘一路秋色，沐一路阳光，赏一路风景。

云贵高原的山林，深秋的温度和湿度适中，一场秋雨过后在松树底下，松针之上，会争先恐后的冒出鲜香扑鼻的紫菌、黄蜡菌、乔巴菌，这些很美味的野生蘑菇。

在山林中，松针、金银花和泥土的味道中，混杂着一种菌类的清香，让人感到大自然的无比美好。

打菌的人脸上都荡漾着幸福的喜悦。

此时此刻，幸福就是你发现一朵菌，就是你看着这满眼的秋色，就是你闻着这遍山的秋香，就是你感受着这秋天湿漉漉的喜悦。

幸福是如此的简单，却又如此的丰盈。

可是这样的光景实在太遥远，似乎记忆也渐渐模糊，也抵达不了内心对山野故乡的渴望。

寻野趣

我所在的村庄是隶属上司镇的拉旺村。

这是一个美丽的小村庄，四面环山，小河从村庄蜿蜒而过，世世代代的人在这片土地上辛勤的劳作，恬静而美好地度过漫漫的时光。

在拉旺村，每一个人都是打菌的高手，提个篮子出去没一会就满载而归。在拉旺村打菌子，也是个技术活，选地方很重要。

狮子坡、爬球坡、殷家坡、莲花山、林场独坡等，这些都是菌子出没最密集的地方。

每到周末或者放学，和小伙伴们爬到高地错落有致的山林，穿行在灌木丛中，走在松树底下，茂密的松树林里，松针踏上去吱吱作响，太阳光透过松树枝叶，斑驳的落下光影。

在潮湿的地面上，时而可见枞菌仿佛一个害羞的孩子，悄悄躲在松针里。当我们第一眼望见第一个棕褐色的小蘑菇缩头缩脑的站立的样子，仿佛看到了奇珍异宝，这心情，真是难以描绘的高兴。

打菌子的时候要两眼盯着地下，有的菌子和你捉迷藏，三五成群，左一堆儿，右一堆儿的；还有的直接就长成了一大群，就像草原上放牧的牛羊一样，一群群、一片片的。菌子的个头有大有小，小的像初生婴儿的手指，大的像遮风挡雨的帽子。

我们不时的发出惊叹声，感受着大自然的美好馈赠。

食美味

说起菌子的吃法，我现在已经是止不住的吞咽口水了。

菌子的做法是在是不胜枚举。摘来菌子可以吊汤，可以下火锅吃，炖汤吃，也可以炒来吃，还可以裹上芡粉油炸了吃，甚至可以晒干了吃。

各种花哨的吃法，最为美味的，我觉得要数用酸辣椒炒肉片。葱姜蒜切好，菌子洗干净，再从土坛子里舀点秘制的酸辣椒，上好的五花肉飞水切片，把这些料备好。

油锅炒料爆香，加入肉片，最后加菌子。这种吃法极具地方特色，蘑菇细嫩鲜香，五花肉也是滑嫩可口。

土鸡炖汤，尤其是汤，极为鲜美。

野生蘑菇是大自然的馈赠，摘是美好的过程，摘后是一种美好的食材，吃起来更是无穷美味。

此刻，我竖起耳朵。

仿佛，可以听见漫山遍野都是菌子突突的生长出来的声音。

棉籽油是否会给农作物提供营养

一：棉籽油：棉籽油是以棉籽制浸的油，可用于烹调食用，亦可用于工业生产作原料。棉籽油中含有大量的必需脂肪酸，其中亚油酸的含量最高，可达44.0-55.0%, 亚油酸能抑制人体血液中的胆固醇，有利于保护人体健康。此外，棉籽油中还含有21.6%-24.8%的棕榈酸、1.9-2.4%的硬脂酸，18%-30.7%的油酸,0-0.1%的花生酸,人体对棉油的消化吸收率为98%。

二：大豆油：大豆油取自大豆，大豆油是世界上产量最多的油脂。大豆毛油的颜色因大豆种皮及大豆的品种不同而异。一般为淡黄、略绿、深褐色等。精炼过的大豆油为淡**。大豆油中含有大量的亚油酸。亚油酸是人体必需的脂肪酸，具有重要的生理功能。幼儿缺乏亚油酸，皮肤变得干燥，鳞屑增厚，发育生长迟缓；老年人缺乏亚油酸，会引起白内障及心脑血管病变。大豆毛油有腥味，精炼后可去除，但储藏过程中有回味倾向。豆腥味由于含亚麻酸、异亚油酸所引起，用选择氢化的方法将亚麻酸含量降至最小，同时避免异亚油酸的生成，则可基本消除大豆油的”回味”现象。

三：菜籽油：菜籽油是以油菜籽经过制浸而成的油，又称“菜油”，是我国食用油品种之一。菜籽油呈深黄略带绿色,具有令人不愉快的气味和辣味.一般需经碱、脱色、脱臭等处理方可食用。菜籽油的粘度大，皂化值在半干性油中为最小、芥酸含量高，以此可以来鉴别菜籽油。菜籽油具有一定的经济价值，作为食用油，它的消化利用率可达99%。除此之外，工业上还可以作为润滑油、卒火用油、金属防腐剂以及轻化工业的重要原料。

四：椰子油：椰子油得自椰子肉(干)，为白色或淡**脂肪。椰子肉(干)含油65％-74％、水分4％-7％。椰子油中含饱和脂肪酸高达90％以上，同时可挥发性的脂肪酸含量力15％-20%(其中水溶性脂肪酸占2％。椰子油是香皂皂基的主要配方之-，它的中等长度碳链的脂肪酸含量是制造航海用皂的主要原料。

五：调和油：调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。

今后，调和油的发展前景是好的，它将成为消费者喜爱的油品有以下几种类型：

1）营养调和油（或称亚油酸调和油），一般以向日葵油为主，配以大豆油、玉米胚油和棉籽油，调至亚油酸含量60%左右、油酸含量约30%、软脂含量约10%。

2）经济调和油，以菜籽油为主，配以一定比例的大豆油，其价格比较低廉。

3）风味调和油，就是将菜籽油油、棉籽油、米糠油与香味浓厚的花生油按一定比例调配成“轻味花生油”，或将前三种油与芝麻油以适当比例调和成“轻味芝麻油”

4）煎炸调和油，用棉籽油、菜籽油、和棕榈油按一定比例调配，制成含芥酸低、脂肪酸组成平衡、起酥性能好、烟点高的煎炸调和油。上述调和油所用的各种油脂，除芝麻油、花生油、棕榈油外，均为全炼色拉油。

六：玉米油：玉米油又称玉蜀黍油，是从玉米胚中提取的油。玉米胚中脂肪一般在17％～45％之间，大约占玉米脂肪总含量80％以上，所以，玉米胚是一种很好的丰富的制油原料。玉米油是一种高品质的食用植物油，它含有86％的不饱和脂肪酸，其中56％是亚油酸，人体吸收率可达％以上；它含有丰富的维生素e，而维生素e是一种天然抗氧化剂，在很多含油食品中为了防止氧化需专门加入维生素e。维生素e对人体细胞分裂、延缓衰老有一定作用。

七：茶仔油：茶油取自油茶籽(含油58％-60％)，是我国特产油脂之一。精炼后的茶油是良好的食用油脂。它的化学组成和物理、化学常数与橄榄油相近，油酸的含量在80％以上，亚油酸，饱和脂肪酸的含量较少。除食用外，茶油可作制造发油及皂类的原料。

八：芝麻油（麻油，香油）芝麻油取自芝麻的(含油约50%，并含有约25％的蛋白质)。用常规方法制取的芝麻油(称“大槽油”)呈淡**，香味较淡。经直接火焙炒后用水代法或压榨法制取的芝麻油(又名“香油”、“小麻油”或“小磨香油”)呈红棕色，有令人喜爱的特殊香味，是我国人民膳食中上等的凉拌油脂。它的营养价值高，在东方被称为“油脂国王”；在西方则为“油科作物皇后”，足见人们对芝麻及其油脂的厚爱。

九：米糠油：米糠的化学成分以糖、脂肪和蛋白质为主，此外还含有较多的灰分和维生素。其中油脂含量因品种不同而有差异，通常在12%-20%。籼稻米糠的含油率比粳稻米糠高。

十：橄榄油：橄榄油是一种优良的不干性油脂。是世界上最重要、最古老的油脂之一。地中海沿岸国家的人们广泛食用这种油脂。橄榄油取自常绿橄榄树的果实。整粒果实含油35％-70％(干基)，其果肉含油75％以上。

亚麻籽油可以炒菜给宝宝吃吗

哪种油适合宝宝吃？

>>>先来认识油成分

平时吃的食用油，最大差别是单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸，这三种脂肪酸构成的比例不同。

大多数的植物油富含不饱和脂肪酸，而部分不饱和脂肪酸中含有的α-亚麻酸有助于宝宝大脑发育，所以优先推荐富含α-亚麻酸的植物油。

另外，不同植物油的脂肪酸比例不同，经常换着吃，才能吃到不同营养。

>>>宝宝可以换着吃这些油

目前市面上常见的几种植物油，各有优缺点，妈妈们可以根据烹饪需要来选择：

1、橄榄油、山茶油

富含丰富的单不饱和脂肪酸，α-亚麻酸含量较少，对成人来说有利于降血脂，但宝宝并没有降血脂需要，可以不作为长期用油。