烟台苹果最新价格走势_烟台苹果乔纳金价格

1.苹果种类和名称

2.苹果有哪些好吃的品种？有哪些选购技巧？

3.烟台地区苹果老品种有哪些

4.苹果品种有哪些品种好吃味津（当前早熟苹果新品种系列）

苹果种类和名称

苹果种类和名称：红富士、红将军、金帅、乔纳金、红星。

1、红富士

红富士苹果是落叶乔木，树高可达15米，栽培条件下一般高3至5米。果实体积很大，遍体通红，形状很圆，平均大小如棒球一般。原产欧洲东南部，土耳其及高加索一带。

2、红将军

红将军苹果是落叶乔木，叶子椭圆形，花白色带有红晕。生长势中庸，比富士稍弱；树姿较开张，萌芽率45.38%，高接树拉枝后萌芽率70%左右；果实近圆形，果个大，平均单果重254克，最大单果重416克，果形端正。

3、金帅

金帅苹果是蔷薇科苹果属落叶乔木。温带果树。金帅又名金冠，原产美国。1910年首次由日本引入中国大连栽培。该品种适宜较冷凉少雨的地区栽培，以年均气温11℃，降水量700毫米以下最适。果实9月上旬成熟。

4、乔纳金

乔纳金果是果实较大，扁圆至圆形，单果重250克左右。果面平滑，底色黄绿，着橙红线或不显著的红条纹，着色良好的果为全面橙红色，光照不足时着色不良。该品种主要在山东烟台栖霞市松山镇有大片的无公害种植基地，全部用无公害技术美国品种。

5、红星

该品种树体强壮、直立，枝粗壮，易形成短果枝，树冠紧凑，结果早，适宜密植栽培。果面浓红，色泽艳丽，果形高桩，五棱突出，外观美，香甜可口。主要分布于胶南市、莱西市、平度市等地。

以上内容参考百度百科-红富士（蔷薇目蔷薇科植物）

苹果有哪些好吃的品种？有哪些选购技巧？

“一天一苹果，医生远离我”；

“苹”安是福，“果”然了得，果韵生津，脆甜可口。

又到一年一度的苹果季，好些小伙伴就碰上挑果小难题：

“唉！这苹果种类蛮多的，贼难分辨哪种好吃？尤其水果摊上挑，又有啥宝藏窍门不？”

“嘿嘿！这个必须有哒~~”

那就让资深农二代、美食控~~俺来唠嗑唠嗑呗！

　　首先，看苹果好吃不？

关键三点：品种，产地，还有就是果子实际的品质。

常见苹果，大体分：阿克苏冰糖心、红富士、丑苹果、国光、花牛苹果、瑞阳、嘎啦、乔纳金、红将军、红秦冠、黄元帅、小金帅、维纳斯黄金、瑞雪、王林等。

知名产地：云南昭通丑苹果，“苹果越丑越好吃”；新疆阿克苏糖心苹果，2008年奥运会指定水果；山西运城万荣苹果，“一口万荣果，三日未绝香”；山东烟台栖霞苹果，色泽鲜艳、个头大，皮薄甜脆，汁多肉嫩等。

当然，俺家是水果大户，也亲测过几十种熟果，也算小有心得；

　　那咱来简单盘点三种味赞又实惠的好果呗！　　1、红富士（晚熟果）

产地： 黄河故道和秦岭北麓产区；

上市时间：10~11月；

口感：清脆爽口，汁多味甜，拿勺子挖，又甜又粉，像吃果泥；

它体积很大，形状较圆，平均大小如棒球一般，果皮光泽鲜艳，光滑圆润，果肉紧密，肉嫩汁肥，宜储存。

尤其是一丝一丝红黄条纹，红黄相间的红富士口感最好吃，又脆有甜，而且水分大。

　　2、嘎啦（早熟脆果）

上市时间：6~9月；

口感：果皮薄，肉质细脆，果肉浅**，汁多微酸，脆甜可口；

它又名佳丽果，由桔苹果与元帅杂技而成，原产地新西兰，阳面缀着一层浅红晕，果顶五菱，果梗细长，上等果。

　　3、红元帅（也叫蛇果）

产地：原在美国，现引进在甘肃天水区域；

上市时间：9~10月；

口感：果肉黄白色，汁液甘甜可口，可肉质粉化较快，破皮后请尽快食用；

它果型优美，果皮鲜红，富有光泽，是平安夜送友首选。

至于挑水果嘛？

　　关键在：看，摸，嗅，尝。一、看果蒂，辨果脐

看果蒂：深，母；浅，公；母苹果眼比较深，这种好吃。

且果蒂浅绿色，是新鲜苹果，而果蒂是枯黄的或者发黑的颜色，这种摘下比较久。

辨果脐，也叫“果窝”，苹果的果窝越深，味道越甜；反之果窝越浅，味道会偏酸，或者寡淡无味，有的还不如吃一个青萝卜。

　　二、摸表皮，试软硬

重量比较重，果皮粗糙有麻点的，脆甜；

ps：那种表面光滑的，这是卖家在卖的时候涂了一层蜡上去。

但软硬适度的苹果才是脆甜可口的好苹果，太硬未熟，太软则过熟。

最好手指拍拍苹果肚子，砰砰响，有弹性的是脆的；弹性不足是硬的；声音比较闷是粉的。

　　三、嗅果香，尝味道

好果有着独特、浓郁的香味，清香宜人，沁人心脾；而果味很淡，则是生果；若带点酒味说明这个苹果熟的太透了，接近腐烂。

尝：挑肉质鲜嫩、汁多味甜、酥脆爽口、皮薄无渣口感的。

总之，“在买苹果的时候不是外表越红就越甜，建议摸一摸表面，挑选粗糙的甜些，有整齐条纹的，捏下去有小凹陷，说明日照充足，这样的苹果非常甜而且水分多味道香。最后再看苹果的果蒂，如果是翠绿的，说明也比较新鲜。”

烟台地区苹果老品种有哪些

红富士，乔纳金。

根据查询知乎网显示。

1、红富士最负盛名，知名度最高，是烟台苹果中的代表。果实圆或近圆形，底部较平，果大，端正，果面平滑有光泽。

2、乔纳金是由金冠红玉苹果杂交育成的，果实圆锥形，底色绿黄或淡黄，外观呈条红与片红相间着色，果面光滑有光泽。

苹果品种有哪些品种好吃味津（当前早熟苹果新品种系列）

苹果品种有很多，我们所知道的大概就是红富士、红将军、金帅、乔纳金果、红星、嘎拉、国光等等。其中红富士果实是圆形或者接近圆形，底部较平。并且红富士含水分较多，口感甜脆。在烟台，成熟期一般在10月中下旬左右。

一、红富士苹果

红富士果实圆形或近圆形，底部较平，果个大。大小整齐，端正，果面平滑，有果粉并有光泽，蜡质层厚。底色黄绿，色泽艳丽，条红或片红着色。

红富士含水分较多，口感甜脆。在烟台，成熟期一般在10月中下旬至11月上中旬。

二、红将军苹果

红将军苹果是先从日本引进的早熟红富士的浓红型芽变，是一个非常优良的中熟品种。红将军苹果大约比红富士提前30-40天上市，果实比红富士略大。

果肉呈黄白色，质地比红富士略松、甜脆爽口、香气馥郁、皮薄多汁。

三、金帅苹果

金帅又名金冠，原产美国。长圆形或圆形，最大的特点是：果皮底色黄绿，成熟后是金**的。通常在中秋节前就有上市的了。

它颜色偏绿，却不酸，肉质细，味道偏甜，香气比较浓郁。金帅苹果新鲜的时候咬起来酥酥松松的，水分很足，但是贮藏后就会发绵。

四、乔纳金果

乔纳金是金冠×红玉苹果杂交育成的，果实圆锥形，底色绿黄或淡黄，阳面大部有鲜红霞和不明显的断续条纹。果面光滑有光泽，蜡质多，有早结果，早丰产的特性。

乔纳金的果肉是乳**的，肉质开始的时候松脆，摘下储存一段时间后也会变面。

五、红星苹果

红星苹果个大，颜色好，熟透了的苹果红彤彤的，果面光滑，富有光泽，十分鲜艳夺目，很勾人食欲。

红星的果肉淡**，松脆，果汁多，味甜；更大的优点是它有一股浓浓的香味。

六、嘎啦苹果

嘎啦苹果的果实中等大，短圆锥形，果面金**。阳面具浅红晕，有红色断续宽条纹，果型端正美观，有五棱，果梗细长，果皮薄，有光泽。

这个果子比较早熟。果肉浅**，肉质致密、细脆、汁多，味甜微酸，十分适口。

七、国光苹果

国光果实较小，颜色大多青中泛红或通体翠绿，贮存一段时间后变为红色或嫩**。口感清脆、酸甜，而且很耐储存。